父母以身作则带头吃多样化食品,对改变孩子的饮食行为有重要意义。
有些父母自己就不爱吃荤菜,而且经常发表一些不爱吃荤的理由,或者在餐桌上无意识地批评荤菜,常常会潜移默化地影响孩子对菜肴的取舍。动物性食品可以提供大量蛋白质、维生素和矿物质,对孩子的健康生长发育是不可少的。父母要注意自己的行为,避免给孩子带来影响。父母的带头以及对孩子的鼓励与表扬,对促使孩子养成良好饮食习惯有着不可估量的作用。具体操作上可以先提供小荤如炒三丝、炒三丁,并且不断变换荤菜品种,如鱼、肉、禽、鳝丝、虾等,烹调上注意色、香、味、形,提高孩子对这些菜肴的兴趣。
到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是适当的呢?下面列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量,其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的,若小孩对肉类有偏好,可以在豆类或蛋的部分以肉来取代,(注:1个蛋=1块豆腐=1两肉),但每天摄取的食物种类愈多愈好,营养会愈均衡,所以还是要鼓励摄食多样食物,不要偏食。
营养学会按年龄段建议肉类的摄入量为:
0-6月,不必摄入;
6-12月,蛋类50克/天、肉类25~40克/天;
1-3岁,各类肉类总计100克/天;
学龄前儿童,蛋类60克/天、鱼35克/天,禽或畜肉25克/天。
天津配餐行业快速成长初步整合开启
天津配餐行业快速成长 初步整合开启
团餐业占我国餐饮市场30%以上的份额,市场规模超过7000亿元。随着社会分工不断深入,团体膳食行业应运而生。我国团餐行业从90年代集体大食堂发展至今已逾十五年,行业年均复合增长约20%,目前广义市场份额超过7000亿。根据发布的《“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见》,预计“十二五”期间,中国餐饮业年均复合增长为16%,产业规模在2015年有望突破3.7万亿元。按团餐业占餐饮市场总规模的三到四成计算,2015年我国团餐市场规模有望突破1.3万亿。 学校、企业、机关事业单位后勤社会化改革不断深入,行业步入高速成长期。随着市场经济的发展,分工协作、专注于***业务并将非***业务外包的理念被更多的企业和单位所接受,我国进入后勤社会化时代。大型企业餐饮后勤外包成为普遍趋势;高校积极推进后勤社会化改造,释放了约3000万人的团餐需求;机关事业单位后勤社会化改革正在稳步推进中。后勤社会化改革的深入推动我国团餐行业步入高速成长期。
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在现今社会中,快餐行业越来越兴旺,因为工作的原因,时间是越来越宝贵,人们对吃饭的时间也在缩短,所以盒饭越来越受人们的喜欢,天津盒饭配送无论是从质量方面考虑,还是服务态度以及饭菜的口味上,都是是越来越好了,都在逐渐的改进着。
盒饭是指装在盒子里出售的份儿饭,又称为快餐,在中国,一般是以米食为主配以各种炒菜等副食的便捷餐饮,每一个地方,每一个城市都有它们各自的特色饭菜。在各个企业当中无论是白领还是蓝领,好多的上班族的午餐都是在外面吃盒饭的,这都是在正常不过的了,虽然是方便了,是节省了时间了,但是对人们的身体有一定的害处,首先是这些上班族的人们,不经常运动,可能导致好多,所以在选择的时候一定要选择当天的新鲜的蔬菜以及当天现宰的新鲜的肉类,的食材,在配料上要添加对身体没有害处的配料。食物搭配应注意营养均衡,每天的摄入的蔬菜应在200克左右,可多吃青豆、红薯、豆腐、红萝卜等,每天蛋类、肉类食用量不宜超过100克,多吃水果可以弥补蔬菜在保存过程中损失的维生素。
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