说到食堂承包的配餐,其实是一件很辛苦的工作
说到食堂承包的配餐,其实是一件很辛苦的工作,尤其是对于经销商来说,每天早出晚归,就是为了能按时给客户送餐。我们来看看***是怎么做这项工作的。
一步:与客户沟通,确定要交付的配料清单。
客户经理需要与客户仔细沟通,给出天明要发货的食材清单,并检查清单的正确性,以免因发货错误而耽误客户使用。
二步:配送员发放领料单。
专门的食堂承包公司会有专门的配送系统,将客户的配送单输入系统,导出领料单,配送到各个部门,由领料人员提货。
三步:打印销售清单。
销售清单是发货时使用的清单,也是司机到达客户时需要使用的文件。类似于超市的结账收据,但是正式的销售清单详细细致,需要盖章确认正本和副本。
四步:运输和交付。
司机将货物运送给客户,与客户核对配料细节,确认后在销售清单上签字验收,并将销售清单带回存档。
这四个步骤大概涵盖了食堂承包配餐的全过程,但有些环节没有体现出来,比如汽车调度,这是一个非常重要的环节。车单出来后,发货主管安排车。科学的车辆调度更有利于配送的及时性。另外还有一个客户反馈的环节。如果客户在送货过程中对服务提出意见和建议,司机需要及时向食品配送部门的主管反馈,这是企业改善服务的重要因素。好的食品配送并不简单,这就要求食堂承包公司更加关注顾客的需求,并以此作为服务的出发点和落脚点。
现在我们国家的肥胖等多种的疾病都是越来越多
现在我们国家的肥胖等多种的疾病都是越来越多,而在这样的情况下面,其实仅仅是依靠技术是无法给我们带来更好的效果。而重要的就是在于能够依靠我们平时生活当中一个健康的饮食习惯,才能够保证我们的身体素质从根本和长久的方面得到更大的提高。
所以现在大众已经将这方面是非常的重视,现在的医院,学校,社区,餐饮等等诸多场所当中都是必须要配备专门的配餐人员。所以配餐公司的发展也是得到快速的增强,所以在这样的情况下面,我们对于合理的配餐也必须要保持更大的重视才行,这样才能够保障给我们带来效果。
团餐配送,往往品种齐全,属于整类配送
团餐配送,往往品种齐全,属于整类配送。可能会有一些做一些配送的食品配送企业,比如冷冻产品,肉类。就我们而言,我们须分配餐饮运营所需的原材料。团餐不同于社会配餐的原料。社交餐饮所需的原料,档次越来越高。毕竟团餐是工作餐还是学生餐。不可能用或者稀有的食材。团餐的品种会比较简单,属于原料的质量分配。
一方面要注意两个问题,一个是订单效率,一个是物流配送。基于这些方面,可以很好地解决团餐配送管理的软件方案。支持一键点菜,3分钟可完成50多道菜。支持多种规格商品,批量修改价格,客户账期配置,不同客户不同报价,周期价格锁定。物流配送方面,根据发货地点的分布,订单可以自动规划路线,也支持扫码查看发货订单,发货率基本稳定在100%。
从事餐饮行业肯定是要办理营业执照和食品经营许可证的。申请公司营业执照所需材料包括:法定代表人、财务及监事原件、股东及股东、公司章程、营业场所地址证明文件。
一般流程包括:
公司名称验证;核名通过后申请营业执照;拿到营业执照后,去已经备案的;去税务部门登记;在银行开一个基本账户。
办理食品经营许可证的材料:《食品生产许可申请书》;法定代表人(负责人)营业执照原件及原件;相关工作人员的健康证明原件及复印件;营业场所环境和各功能区平面布置图;食品生产设备、设施清单及其他相关材料。
版权所有©2025 天助网