选择餐饮配送公司应该要注意的事项

1、要看餐饮配送公司餐饮配送速度

员工能否在休息时间吃到可口的饭菜，这是要素，如果做不到餐饮再好吃也没用。可以根据自己公司的休息时间，要求配送公司提前20分钟将餐饮送到公司。

2、要看餐饮配送公司食品卫生

这是第二要素，如果餐饮不卫生，员工吃了之后肯定会有各种不良反应。这样一来，福利政策反而成了对员工的惩罚。

3、要看餐饮配送公司食品温度

餐饮的温度也是衡量的标准之一，所以需要餐饮配送企业能够及时将盒饭送到同时做好保温措施。我想应该没人喜欢吃冷掉的餐饮吧，不仅不卫生，而且还影响口感。

4、要看餐饮配送公司食谱搭配

食谱搭配是否合理。根据中国人的餐饮习惯，建议荤素搭配，每日更换不一样的食材。

大家在选择餐饮配送公司的时候，一定要从多方面考察，千万不要图一时的便宜买到不合格的餐饮。

从事快餐配送行业需要注意什么问题

在餐饮行业中，快餐配送也是其中非常重要的一个门类。尤其是在生活节奏如此快当下，快餐已经成为了很多人的选择，首先是快餐比较方便，一个电话就是可以送来，省去来回跑路，做饭的时间。那么从事快餐配送行业是需要注意什么问题呢?

首先就是保证着质量。一个是保证着饭菜的质量，尽管是快餐，但是饭菜质量还是要保证的。另一个是配送质量，在配送过程中要保证饭菜不变形，不凉，不受环境干扰等等，让客户满意才会有更多发展机会。其次就必须守时。快餐配送的一个重点是按时送到，这一点对于快餐店来说是非常重要的，客户订餐要求几点就要及时的送到，如果拖间，让客户饿着肚子，相信以后也不会再次叫餐。这一点就是我们所说的服务要到位。第三就是卫生。饭菜的质量是一个方面，更为重要的是要安全卫生，现在的人对于饭菜是否卫生非常看重，因此要保证用菜，用料的卫生，同时还要保证餐盒的卫生。根据快餐配送的人员说，很多时候订餐的人首先检查的就是餐具是否消毒，安全卫生。

快餐配送行业虽然比较辛苦，但是用心去做，不断提升服务质量，相信一定会有着比较好的发展前景的。

盒饭配送的优缺点

关于缺点来说其实也不是特别的显著。因为大部分的创业者过多的注重长处而不是缺陷，所以时刻成为一个比较要害的一面。之所以会说时刻是因为有的顾客可能会为了一份外卖而等上一个小时，也便是送外卖的不及时性了。这也是卖家经常这样做的一个行为，毕竟我本人便是一个经历过的人。

关于优点肯定是非常的多了。相对来说外包配送单品的收益肯定是要比在店面吃喝玩高的多，它不只是赚取的是食材的钱，外卖费的钱也是不少的。第二个便是影响力了，参加外包较大的受益便是让更多的顾客知道你的店面的存在，这样就让自己的客流量会不断地增加，从而就提高了自己的收益。重要的仍是需求跟上时代的步伐，需求具有一定的创业的才能，需求具有一双看的久远的眼睛，这样的创业方式才会让自己的收益变得越来越高，才会让自己的店面越走越远。

盒饭中食物如何搭配配点肉,蛋白质好吸收

盒饭中食物如何搭配

配点肉，蛋白质好吸收。

　　认为大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。