入春以来，天津蓟州区心意家庭农场的桑葚园进入采摘期，“台湾长果”等桑葚硕果飘香，前来观光和采摘的游客络绎不绝，场景火热。这里共7个温室桑葚大棚，面积达20多亩。

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分，具有营养和的功效，并可预防细胞扩散，避免发生。

朋友们可能不太清楚，桑椹其实是不用怎么喷药的。因为桑椹结果的季节，各种害虫还没有成规模，对桑椹构不成大的危害。黑桑葚蛋挞：将清洗干净的桑葚浸泡到水中，再把鸡蛋打好加入鲜奶，蜂蜜，炼乳调味，放入锅中适当加热。果桑的病虫害防治主要是没有发芽前进行预防，防治冬天树下土壤中和附着在树枝上的虫卵。等到叶子真的长出来，就基本不会喷药了。所以，担心有药残留的朋友们，大可放心采摘。

桑葚吃法：

1、桑葚洗净后直接食用。直接吃简单，营养也不易流失，但还是需要清洗干净，以免误食细菌，让肚子疼。用小苏打粉或者盐水泡十分，起到杀菌的作用，吃起来也放心。

2、桑葚加水和冰糖熬制成果酱食用。取桑葚一斤洗净，用粉碎机打碎，加入开水和冰糖一起熬制，熬制过程记得搅拌，不要糊锅，待水份熬干，只剩下糖水，便可等待其冷却后装罐密封慢慢食用。

很多人在种植的时候都没有考虑到密度的问题，而且有些人还觉得栽种的植株越多，那么产量就越高，其实并不是这样的，它的密度是有一定的科学依据的。桑葚怎么吃之制作桑葚酒很多水果都是可以用来制作酒的,比如葡萄酒就非常常见，并且成为了一种的酒,很多人不知道，桑葚也是可以用来制作酒的。通常的密度是采用行间距一米五、株间距一米二左右的距离栽种，但是其中我们还需要根据种植地的肥沃程度以及品种的选择来进行具体的安排。