制冷系统压力和温度的检测

制冷系统在运行时可分高、低压两部分。高压段从压缩机的排气口至节流阀前，这一段称为排气压力。压缩机的吸气口压力称为吸气压力，吸气压力接近于蒸发压力

吸气压力变化制冷系统的影响

吸气压力与蒸发温度及其制冷剂的流量有着密切关系。对于用膨胀阀的系统而言，吸气压力与膨胀阀的开启度、制冷剂充注量、压缩机的冷效率、以及负荷大小有关。

排气（冷凝）压力变化对制冷系统的影响

制冷系统运行时，其排气压力与冷凝温度相对应，而冷凝温度与其冷却介质的流量和温度、制冷剂流入量、冷负荷量等有关。

餐饮食堂冷库安装有哪些注意事项

餐饮食堂冷库安装属于冷库安装类型中较普遍的一种，也是食堂必备的保鲜硬件设施，常见于学校、餐厅等。夏日来临，气温日渐升高，食堂冷库安装和食堂冷库使用也呈明显的增长趋势。那餐饮食堂冷库安装有哪些注意事项呢，跟着制冷一起了解了解。

餐饮食堂冷库

冷藏与冷冻

餐饮食堂冷库安装主要用来保鲜水果、蔬菜、肉类水产等，是经济实用且的低温仓储设施，如食堂冷藏库、食堂冷冻库、食堂双温冷库等。其中，双温冷库属于较常见且适用范围更广的食堂冷库类型，即既能冷藏也可冷冻。通常，储藏生鲜蔬菜的库房库温控制在0~5℃，而储藏肉类水产的库房库温控制在-10~-18℃。

门帘或风幕

餐饮食堂冷库相比于其他企业用的保鲜或冷冻冷库的进出存取货次数更多，而每一次的进出库房都会造成库内温度波动，也就不利于库内储藏食品的保鲜了。因此，制冷建议，餐饮食堂冷库安装时再冷库处安装保温门帘或风幕机等，可减少频繁进出对库房环境温度的不良影响。

风冷机蒸发器的注意事项

对于风冷机的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统的回液。经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。运转机组：要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度，发现油脏或油面下降要及时解决，以免造成润滑不良。仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。