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餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐饮行业中树起一面大旗,找到立足之地,找对特色项目永远是***关键的一步。
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贷1款?呃,创业者就是这么倒霉,别想了,银行贷1款主要看抵1押物是否足够。高1利贷?你要确定自己是否还得起。创业资金有3F概念:friend , family , fool 。
没事别整咖啡店,钱多烧脑除外。单体面包房也很蛋1疼,跟有中央厨房的连锁正面拼火力一般都很惨。
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餐饮店生意利润***1大化五:特色菜品
每一个成功的餐馆都是靠自己***的招牌菜或菜系来吸引顾客的,因此,选择什么特色菜作为餐厅的招牌也是非常重要的决策。这个特色菜一定要是受目T梦欢迎的,有很好的接受度;菜品一定要做得地道,当然,前提条件是要请到做这道菜的厨师;这道特色菜在别家店难以吃到,或者有独1家的调制***,不会被竞争对手轻易复1制和超越。呃,创业者就是这么倒霉,别想了,银行贷1款主要看抵1押物是否足够。
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