性炭是一种无定形的元素炭，可由很多原材料通过干馏制得，这些原材料有木材、煤炭和椰子果壳等。活性炭对分子量500-1000范围内的有机物具有较强的吸附能力。活性炭对有机物的吸附受其孔径分布和有机物特性的影响，主要是受有机物的极性和分子大小的影响。同样大小的有机物，溶解度越大、亲水性越强，活性炭对它的吸附性越差，反之，对溶解度小，亲水性差、极性弱的有机物如苯类化合物、酚类化合物等具有较强的吸附能力。

活性炭，是黑色粉末状或块状、颗粒状、蜂窝状的无定形碳，也有排列规整的晶体碳。活性炭一般吸附一个月左右就必须拿出去暴晒，这样才可以有效的避免吸附饱和与二次污染，通常情况下，活性炭的效用期在6-12个月，建议别使用太长时间，否则有可能造成二次污染。活性炭，是黑色粉末状或块状、颗粒状、蜂窝状的无定形碳，也有排列规整的晶体碳。活性炭中除碳元素外，还包含两类掺和物：一类是化学结合的元素，主要是氧和氢，这些元素是由于未完全炭化而残留在炭中，或者在活化过程中，外来的非碳元素与活性炭表面化学结合；另一类掺和物是灰分，它是活性炭的无机部分，灰分在活性碳中易造成二次污染。活性炭由于具有较强的吸附性，广泛应用于生产、生活中。

　随着科技的不断进步，现在活性炭已经逐渐走入日常家庭生活中。像饮用水净化、污水处理等各种场合。活性炭有物理和化学的相对稳定性，广泛应用于人们的日常生活中。像我们日常使用的净水器，里面都含有活性炭。而怡口的净水器，里面更是有椰壳活性炭，硬度值更高，吸附性能更好。活性炭的净水能力与温度与水质有很大的关系。水温越高，活性炭的吸附力也越高;如如果水温高达30℃以上时，会达到活性炭的更佳效果，并随着时间吸附效果逐步降低。当水质呈酸性时，活性炭对阴离子物质的吸附效果相对削弱，当水质呈碱性时，活性炭对阳离子物质的吸附效果削弱。所以，需要净化水的PH值，也会影响到活性炭的吸附效果。活性炭的吸附原理是：在其颗粒外表有一层表面的平衡浓度(所谓的自由基)，能把有机物质杂质吸附到活性炭颗粒内部的孔隙中，活性炭刚使用阶段吸附效果很高。但时刻一长，活性炭的吸附能力会不一样程度地削弱，吸附效果也随之降低。假如需要净化的水质混浊，水中有机物含量高，活性炭很快就会损失过滤功能，应为活性炭的孔隙被填满后就不会继续吸附物质了，如果再继续使用可能会导致已经吸附的物质从新溶解回到水中。所以，活性炭应定时清洁或替换。