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以下内容由【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识，希望对同行业的朋友有所帮助

目前冷库建筑的建造方式主要有四种形式：一是采用砌块和钢筋混凝土结构加保温建造的土建冷库;二是轻钢结构加装配式冷库形式;三是土建与钢混结构加装配式冷库形式；四是：海容空腔模块浇筑钢筋混凝土结构的冷库形式。选用何种形式的冷库，需要根据不同区域、地理环境、投资成本、运行成本等因素而决定。    1、冷库安装在抗压强度大，稳定的地方。

2、冷库安装在自然通风优良，环境湿度低的地方,冷库建造在遮光，雨的地方。

3、冷库内的排水管道运用排水管道排出来。会常常有水排出来，因此要将排水管道导向性可以畅顺商品流通的地方。

4、组合式冷库安装必须一个水准的混泥土基座。基座出現基本歪斜，凸凹的情况下，务必要将基座修补整平。

5、组合式冷库轻质隔墙板运用隔断墙角铁固定不动。

6、组合式冷库库体安裝好后，查验各拼缝迎合状况必需时，内外边均应填充硅橡胶封闭式。

7、组合式冷库是用在房间内的，在安裝在房外的情况下，要安设一个挡阳光，雨的房顶。

8、排水管道上不安设U型管，有时候还会造成发电机组遭受浸蚀。

9、冷库在较热的地方，不仅制冷会降低，有时候还会损害库板，此外，确保发电机组一切正常工作中的周边溫度的范畴是在35度之内。也要空出对发电机组开展维修的室内空间。

10、拼板方式时留意在库板的凸边上详细的黏贴海绵胶带，安裝冷库板时，不必撞击。海绵胶带黏贴部位。

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仓库改造成冷库的话要注意哪些要点？

这样改造是比较常见的了，因为一些商家为了能够长期的储存产品，所以就会把仓库改成冷库，但是这样改造的话，跟真正的冷库还是有一定的区别的，下面我们就来了解一下仓库改造成冷库的话要注意哪些要点？

1、需考虑原仓库的保温结构是否适合冷藏，保鲜等条件。一般的仓库外围用的是聚双层彩钢板或岩棉板等结构形式，这种就不适合改造成冷藏、保鲜、速冻冷库，只适用于15°C的储存环境，如果低于15℃，建议在库内加相应厚度的聚氨酯双面彩钢库板，一般这种库板的保温效果好，防火等级高。

2、需要考虑原仓顶部钢结构的承载力。有些仓库仓顶采用弧形圆管结构，受力有限，承受不了大面积的冷库顶板，也是改造需注意的。

3、有些仓库就是简单的水泥地，也是不适合改造建造冷库使用，需要考虑地面保温处理。0℃以下的，必须预埋通风管道，防止因为低温而地基下沉，这样底部的材料就应选用挤塑板，加隔气防潮层，混凝土层等等，总之做好防潮、水及保温。

食品冷藏原因分析

①对于植物食品来说，的原因是呼吸的作用。虽然水果和蔬菜采摘后不能继续生长，但它们仍然是一种有机体，仍然活着和呼吸。广州冷库出租低温可削弱果蔬呼吸，延长果蔬贮藏期。但是温度不能太低，否则会引起植物的生理疾病，甚至冻死。因此，植物食品的冷藏温度应接近其冰点，而不引起植物冻死。

②动物食品，如家禽、牲畜、鱼类等，容易在贮存过程中被细菌污染，细菌迅速繁殖，造成食品。 然而，微生物的繁殖和酶活性的发挥需要适当的温度和水条件，如果环境不适宜，微生物就会停止繁殖甚至，酶的催化能力会丧失甚至被破坏。恒温仓储出租将动物食品置于低温下，可以抑制微生物的繁殖和酶对食品的影响，并能长期保存，不会腐烂变质。

③食品的冷藏，又称低温储存，是指食品在0℃或略高于食点的条件下储存。冷藏是通过抑制微生物和酶的活性，降低食品基质中的活性，防止食品和变质，保持食品的鲜度和营养价值。冷库仓储出租是目前的食品贮藏方式，具有效果好、价格低廉、保鲜期长和的食品贮藏方法等优点。