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以下内容由【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识,希望对同行业的朋友有所帮助
600保鲜冷库的应用,在现在市场中是不断的扩展,范围上也广,现在我们生活里面需要食用的蔬菜,或者是水果之类的,不同季节,或者是不同类型的水果,经过冷库的存储,延长了食用时间,还保证了食物的资源,供量足,供应链就不会断,所以说600保鲜冷库的出现,还是有一定的影响!
果蔬在保鲜冷库中贮藏的温度一般在:0℃~15℃之间,根据不同的水果和蔬菜适宜贮藏温度的不同来调节冷库的温度以及湿度,对果蔬贮藏温度的选择十分重要,温度过高则加快果蔬,加快果蔬的衰老;而温度过低又会导致果蔬被冻烂。所以说要根据不同水果的来调节适宜的温度,保证果蔬在保鲜冷库中能延长贮藏周期。
水果、蔬菜在保鲜冷库中可以有效延长果蔬的贮藏期,使水果蔬菜保持着新鲜度。在保鲜冷库中贮藏的果蔬,在色泽、水分、维生素C含量、重量等均可得到保存,使果蔬在保鲜果蔬保鲜冷库中贮藏后仍与新采摘的时候相差无几,这样可向市场提供者高质量、新鲜的蔬果。在市场上果蔬价格上涨时上市出售,可获得较高利润!
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冷库的使用率是非常高的,所以它的电力需求也是相当高的。因为中国的能源形势并不是很乐观,不同程度的电力短缺发生在***三分之二的地区。因此为了控制成本的耗费,减少电力损失和保障利润是冷库工程必须认真考虑和顾虑的问题。合理选择电缆是一种节约成本的方式,不过具体要采取怎么样的措施才能够节省电力呢?
对于电源电压等级的选择及配电和变电站的选址:对于大型冰箱,氨通常用作制冷剂,其电力负荷通常集中在冷藏室中。冷库总电力负荷的约50%,配电和变电站的位置应尽可能靠近制冷室,以减少低压侧线的损失。氟利昂经常用作小型组装冰箱的制冷剂,制冷单元相对分散,配电和变电站的合理位置应根据负荷分布和使用情况确定。因此,确定供电电压等级和配电变电站的位置应根据供电能力,负荷使用情况和当地电网情况,考虑到初始投资,运行和管理费用等因素。 关键的一步是电气照明的节能,仓库照明是冷库照明的主要部分; 冷库是一个低温的地方,在潮湿和低温的环境中,光源的发光效率和寿命受到影响,并且难以修理和更换仓库中的灯。 因此,灯具的选择不仅要考虑其使用和价格,还要考虑更换的成本。选择寿命长,光效高的光源和灯具对冷库的投资和节能有一定的影响。由于其低发光效率和低温环境,不建议使用白炽灯。 在低温下启动普通荧光灯非常困难,并且功率和光通量显着降低。 也不建议在冷藏库中使用它。
节能冷库节能方式会是什么呢?
一般情况下,制冷系统在实际运行中,由于温度条件是不断变化的,只有依靠冷库管理人员的精心操作并准确地调节冷库制冷设备的运行,才能使制冷系统始终处在的工作状态,达到节能的效果。例如低温冻结库或速冻装置进货后压缩比小于8时,许多低温冷库一开机就启用双级压缩机,使冷库能耗加大,正确的方法是先采用单级制冷压缩,当蒸发压力降下来后,其压缩比大于8时再改用双级压缩制冷方式。
合理利用空间
冷藏库的耗电量是按冷藏库耗冷量的多少来计算的,通常包括两部分:一是货物冷却和冷藏时的耗冷量;二是冷藏间本身及操作管理的耗冷量。节约用电的关键在于冷藏间的利用率,利用率低的冷藏间耗冷多,耗电也就多。在实际操作中,由于所配备的电动机功率是按该机制冷能力选定的,也就是库房的耗冷量小于制冷机的制冷能力。冷库在淡季运行时,由于冷藏间存放的货物较少,运转是大马拉小车,浪费了电能。因此,在淡季时可将几个冷藏间内的货物按贮藏温度及时并库,以减少能耗。
冷库出租要避免出现更多问题,首先在签订合同方面,就要看好条件,不然后期的问题,就很难解决,冷库出租签订合同的时候要注意什么呢?
1、食品冷库的位置,是在郊区,郊区的场地租金较低,建食品冷库的成本较低。而且郊区人口稀少,所以交通会很方便。此外,还需要调查周围是否有其他冷库租赁,是否处于饱和状态。
2、要确保食品冷库24小时服务,24小时智能温控管理。很多物流冷链车辆在道路运输时,会有很多不确定因素,会延误目的地的到达,尽量不要延误进入食品冷库的时间,以免造成损失。
3、要有代收发货、冷链物流配送服务。因为如果你想吸引客户,除了基本的冷库服务外,还要有自己的附加服务,增加自己的优势。如果能够为客户提供***的服务,那么客户的认知度就比较好,自己的品牌效应发挥得,扩大度的投资就比较好。
4、合理的食品冷库设计分为不同的隔间,不同的货物对温度有不同的要求,所以食品冷库制冷需要不同的隔间来分间冷藏,一是可以更好的保证保鲜寿命,二是可以避免货物的交叉气味。
5、食品冷库硬件设施标准规范,由于时常报道冷库事故频发,安全问题是的。因此,要有良好的制冷设备,增加卸货平台,保证车辆通行无阻,消防逃生设备、排水设施、雨水倒流等。
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