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来源:2592作者:2021/11/10 19:25:00








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【太原百盛世通冷库】一家集冷库设备,制冷配件销售,工程设计,安装调试,售后服务维修于一体的公司.

1)冷藏库中的食物必须经过检查和储存,且不得变质。

2)进入冷藏库之前,冷藏库不得有任何异味。 如果有异味,在使用前必须经过技术处理以去除异味。

3)一般来说,应加强对制冷设备的维护。 严禁倾倒和卸货,以防止损坏管道和制冷剂泄漏。

4)在食品冷冻过程中,冷藏库必须保持一定温度,并且不得转移或储存冷冻食品。 如果冷藏仓库的温度没有降低,则应在食品加工之前找出原因并消除原因。




1、水果保鲜库的特点:操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。

2、冷库的特点:一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。





首先,苹果属于水果,一般都是用篮框存放,或者是装箱。我们按每5个立方米存放一吨计算,2550立方米就是可以存放500吨的货物量。

蔬菜比较蓬松、也不能受到挤压,占地面积较大。相比苹果冷库所需要的面积会大一些。根据我们的经验是按每7-8个立方米存放一吨计算。但是有些蔬菜的单体比较小,那么就不能按这个计算。

肉类也是常见的储存货物,也会有人询问一吨需要多大面积呢?其实这个也要看肉类的单体的,有的是半只,有的是白条肉、块肉。还有的是片肉,比如牛肉卷、羊肉卷、猪肉这类。单体不同,所占地的面积自热不同。一般可以堆码的肉我们是按照每4.5个立方米存放一吨计算。






冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。因此,它的结构应具有较大的承载力。

冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时增加冷库耗冷量,还带入水分,水分凝结引起隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层使冷库具有良好密封性和防潮隔汽性。

低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。






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