太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。

公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，山西***烧烤炉，山西制冷设备，太原岛柜，山西燃气灶，山西排风系统，山西风柜，山西消毒柜等

在厨房设备的日常使用中，我们可能会有一些不当、错误的操作，操作不当会损坏设备，如果说操作不当会造成很大的经济损失，甚至可能对个人安全构成威胁，以下更常见的错误操作：1.炉具的安全使用，操作错误：不将炉台上的热油移开，直接启动电子点火，其后果是：如果炉内火焰未被发现是否已熄灭，则将气体储存在炉子中，或d突然点火会引起“爆燃（锅体倒塌）”；正确操作：首先，烟雾打开；移开炉面上的灶具，排出炉内可能积聚的气体，然后点火。2：烹饪炉除垢、误操作：水箱内的水不经常放水，不进行水垢清洗：正确操作：定期除垢，人工清洗，注意防止内壁损坏；使用除垢粉后，要多清洗几次，防止残留的除垢剂腐蚀油箱内胆。

通常,一个炉灶供应10-12个餐位,随着效率的提高,很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位.一个炉灶供应的餐位越多,厨房设备就可以越节省,费用也可以相应降低.厨房面积分配合理,设施配备恰当,投资费用就可以节省.面积过大,设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要,片面追求设备***、功能完备,产生"大马拉小车"的现象,就会增加投资.