太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的***厨房设备生产企业。

公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，山西***烧烤炉，山西制冷设备，太原岛柜，山西燃气灶，山西排风系统，山西风柜，山西消毒柜等

1.准确的厨房设备产品名称清单名称阐述时尽量明确，如“双头小炒炉”不太明确，“燃气双头双尾小炒炉”就较为明确，不会产生疑问。2.准确的厨房设备产品数量一般单件产品数量较明确，但部分系统数量不容易明确，如厨房抽油烟净化系统，不能说“1套”，应拆分说明风机数量、风管数量、弯头、法兰、支架、避震具体数量;因为这些数量平面设计图纸上无法体现，现场有许多不确定性，能有现场工程师核实***为准确。

通常,一个炉灶供应10-12个餐位,随着效率的提高,很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位.一个炉灶供应的餐位越多,厨房设备就可以越节省,费用也可以相应降低.厨房面积分配合理,设施配备恰当,投资费用就可以节省.面积过大,设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要,片面追求设备***、功能完备,产生"大马拉小车"的现象,就会增加投资.

在绿色环保的大环境下，与吃直接挂钩的商用厨房设备上，其优点主要体现在节能、节材、降耗。由于我国厨具行业发展不平衡，厨具加工技术标准难以标准化、量化。在制造过程中，手工加工的部件较多，设备精度、工艺水平、材料质量和附件的差异也较大。不同厂家的同一学校厨房设备，同类设备的性能、质量也有所不同，有时非常不同。因此，必须认真选择厂家和产品，以求综合价格比。选择设备需要各种各样的技术知识，不仅要了解厨房技术，还要了解设备技术。