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太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、***的生产设备、科学的管理体制。欢迎您来资咨询。
不锈钢厨具具备的优势保障食品质量 不锈钢不会失去任何在烹调或烘烤过程中的其金属属性,锡是能够反应一定的酸性食物,如酒和柠檬。 反应,这些酸,锡浸出金属到食品中,这可能会导致食品具有金属味。 因此,不锈钢更好地维护其质量和口味的菜肴。
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酒店厨房设备
一、酒店厨房热菜间设备清单:单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩等。
二、酒店厨房凉菜间设备清单:单开调理柜、四层货架、四门高身雪柜、双门平台雪柜、双层工作台、紫外线消毒灯、三星水池、洗手盆、独立空调等。
三、酒店厨房面点间设备清单:双层工作台、四门高身雪柜、电饼铛、油网烟罩、和面机、双星水池、木面案板台、面粉车、双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、压面机、油网烟罩、和面机、单开调理柜等。
采购不锈钢厨具厂,要选购品质好的,保修期长的,但价钱并非是昂贵的。燃气灶有5种不一样的种类,若按运用气种分,有天燃气灶、人工煤气灶、灶等3种;按材料分,有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶等,按灶眼分,有单眼灶、双眼灶、多眼灶;按点火方式分,有电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶等;按安装方式分,有台式灶、嵌入式灶。
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