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排气系统。 通常,烟灰通过炉子上的排气罩进入排气管道,然后由烟道气净化装置处理,并通过排气风扇排放到外部。 风扇通常安装在系统末端的屋顶(烟灰高空通风口)上(以确保管道内的负压和烟雾溢出),当然,也可以直接将其安装在厨房中。
根据厨房工程流程的布局:厨房工程的设计需要考虑人员的流动,操作的移动,物流的顺序,并按照工作流程的工作流程进行操作,减少无效劳动,并使 物流原始和分开,清洁和分开。 例如,当粗加工室进入门时,应配备一个碗架和一个冷冻室。 原材料进入工作室并具有存储位置。 其次,必须有一个工作台,一个水槽,一辆垃圾车和一个干净的蔬菜储藏室,以供采摘和清洁。 货架,运输车辆的位置。
商用酒店厨房排气系统的清洁系统基于酒店厨房排气系统的清洁距离。清洁主要包括引擎盖、排气管、油烟净化器和排气扇等,因为每个组件的材料成分不同,所以清洁方法不同,所以我想知道如何清洁它。酒店厨房排气系统的清洁步骤如下:
风机的清洁。由于风机长时间运转,叶片上就会积聚一层厚厚的油,影响风机运转,排烟效果也相应的会受到影响,因此清洁风机非常重要。清洁风机时,需要拆下风机,***清洁叶片和内壁;后,清洁风机表面。在清洁完成之前,在组装风机之前向风机驱动器添加润滑剂,以确保将来风机的平稳运行。
通风管道:
现在的工业厂房,很多都是用彩钢板搭建的,散热条件差,工作环境能够直接影响到工人的工作效率,工作效率下降,产品质量也就保障不了。屋顶通风管道可有效改善室内空气质量,提供舒适工作环境,增加工作效率,由于屋顶通风管道安装在屋顶上,也不影响厂房美观。
其次,有些工业场所,因其特殊性,厂内空气污染指数高,低劣的环境下,严重影响工人的身体健康,通风管道可以很大程度改善厂房内空气的质量。
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