气调保鲜较其它保鲜（保质）方法的优势

食品的常用保鲜（或保质）方法主要是：

（1）化学保鲜；

（2）冷冻保鲜；

（3）抽真空高温灭菌保质；

（4）抽真空充氮保鲜；

（5）复合气调保鲜；

（6）天然生物保鲜。

在上述六种保鲜（保质）技术中，化学保鲜是利用化学制剂防腐抑菌，但消费者因关注防腐剂副作用而受到限制；冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化；抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大；充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养，但保鲜期很短，如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌，口感口味改变较大。它的特点：（1）好抑菌作用在菌开始繁殖曲线的滞后期价段（抑制菌指数约为100个/100g以内）。

复合气调保鲜是在上述传统基础上发展起来的全新的保鲜技术，对包装环境有一定要求，其特点是无需高温灭菌，因而复合气调保鲜能确保原有食品的口感、口味及营养成份，真正保证了食品的原汁、原味、原貌。

塑料袋封口机，奶茶封口机，真空封口机，塑料杯封口机，果冻灌装封口机等各类型封口机。锁鲜包装机能保证这些关键指标（气体混配精度、残氧率），它所包装完成的锁鲜装保鲜期即能达到5-7天（当然与耗材阻隔率、生产/包装车间菌落总数也有关联）。SF-1100色带印字全不锈钢水冷封口机，本产品是一种实用新型***产品，***号：ZL2010206263304.6。本产品是由全不锈钢材料制作而成，利用水循环系统冷却，冷却效果好，减少薄膜封装产品的废品率，提高了封口质量。主要用于不同类型的单薄膜，吹塑模、复合膜。适用于水产品、食品、化工、餐饮，休闲食品脱气封口机报价，五金以及多种行业的塑料包装。印字、封口同时完成。

新鲜水产海鲜类 新鲜鱼等水产品是水分含量高的易腐食品，低温储藏时厌氧jun是新鲜水产品fu败因素之一，并产生对人体健康有害的毒su。气调包装机也即锁鲜封口机，是采用空气与按比列混合气调进行置换的保鲜设备。保鲜气体由O2、CO2和N2组成。多脂肪鱼类的气调包装因脂肪氧化酸是fu败变质的主要因素，气调包装机封口机型号，保护气体由CO2和N2组成。新鲜水产品气调包装，根据品种和鲜度，气调包装机封口机品牌，在0-4℃温度下的保鲜期为15-30天。包装薄膜需采用对气体高阻隔性的复合塑料膜，以保持包装内的气体浓度。