石榴相信大家都很熟悉的，很多人都喜欢吃石榴，石榴不仅看起来可爱，吃起来也是清清甜甜的，而且营养也特别丰富红石榴中富含矿物质，并具有两大成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。　石榴对志贺氏痢疾、金黄色、溶血性链球菌、弧菌、痢疾等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，煎剂还能抑制病毒。石榴中含有高水平剂，可用以抵抗人体和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。　

石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜老、还可以保护眼睛的功效，并且对一些和都有很好的作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，养气。据科学研究，石榴含大量的有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具平肝、、和功效，适合性、和久泻的患者及经期过长的女性。石榴营养价值高，富含丰富的水果糖类、蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。

软籽石榴，一种常见的石榴品种，软籽石榴是相对硬籽石榴而言的，具有果仁坚硬的特性，软籽石榴果粒酸甜可口且多汁，营养价值高，在软籽石榴果肉中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，食用软籽石榴具、平肝、、和功效。月经期间可以适量的食用一些石榴，石榴果肉中含有丰富的维生素C以及糖类、有机酸、、蛋白质等营养物质，具有、平肝、生津止渴的功效。在月经期有的女性会出现食欲不佳，石榴可以增加食欲。