高温蒸煮袋其实就是承受高温蒸煮的袋子,它是具有高阻隔的塑料。还有一款高温蒸煮袋材料也是用的非常多的叫做PVDC。
PVDC多层共挤复合薄膜主要用于对氧气、水蒸气透过量有严格限制和要求的包装领域.
1、各种熟肉制品的包装(真空袋装、加热拉伸成型包装、充惰性气体袋装),常温下存放保质期可达一个月以上。
2、用于鲜奶的无菌包装,常温下存放,保质期达到3个月。
3、不使用无菌包装机、而采用普通的液体包装机灌装,采用二次杀菌各种鲜奶的包装,可在常温下保质期达到1个月以上。
尽量比较好不加涂、镀层的包装。3、按材料结构可分为:纯铝袋,镀铝袋两种(包括纸铝复合袋)纯铝复合袋:opp/al/pe。当下包装设计中,为的就是可能包装更加美观、耐蚀,大量使用附带镀层的材料。这个不只给产品报废后的材料回收、再采取带来了问题,之外大部分涂料本身就具有毒性,倘若大家食用了这些包装的食品,都会对大家身体产生非常大的危害。第二涂、镀工艺全程也给设施带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体,电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因此,应尽量选用不加涂、镀层的包装材料。
高温蒸煮袋是通过高温(一般120-135℃)杀菌加热处理的复合包装袋,高温蒸煮袋能***所有菌,消除因微生物引起的***,延长了食品的保质期。
真空包装袋同样能很好的解决因为食品氧化对食品的影响,真空包装袋通过除去容器内氧气,使食品在一个相对无氧的环境里进行存放。由于大多数微生物需要在氧气环境下才能生存,一个相对无氧的环境能很好抑制微生物的繁殖生存,从而有效保护食品的质量。
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