我们从字面上就可以看出高温，就是能耐热度高，“高温蒸煮袋”就是食品可在袋内原封不动，经过高温（一般在120~135℃）杀菌加热，取出便可食用！但是大家都知道食物的包装袋往往是会带来很多的不安全，尤其是还要伴随食物一起蒸煮的袋子，那么这种袋子是有怎么样的特点呢？高温蒸煮能***全部菌(135℃)，保存期长，高阻隔透明袋有约一年的保存期，铝箔蒸煮袋有约二年的保存期；透氧、透湿都接近于零，食品不易发生***变质；热强度大；可常温保存。蒸煮袋，蒸煮袋是一个概称，因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样，也有一般型（蒸煮温度在100~200℃，杀菌30分钟）、高温型（121℃，杀菌45分钟）和耐高温型（135℃，杀菌15分钟）之分。经过十多年对“高温蒸煮袋”的使用证明,“高温蒸煮袋”是一种理想的包装容器，适合肉类、豆制品的包装！又有方便，卫生实用的特点。并且能很好的保持食物原有的风味，较为受消费者的青睐。

说到泡鸭爪相信大家都很熟悉，它是由泡凤爪演变而来的，它的味道深受广大客户的喜爱，为方便泡鸭爪的携带、运输，满足各个地区享受美食的愿望，故此发明了泡鸭爪高温蒸煮袋，这种耐高温蒸煮袋需要蒸煮达到125℃以上，对包装厂家是有一定要求的。今天长荣佳胶袋就来为大家分享下，肉制品包装袋的一些问题，以及处理办法。泡鸭爪老少皆宜，味道***，既可以作为饭前开胃菜也可以是饭后零食，当然，想在随时随地品尝到的话就需要泡鸭爪高温蒸煮袋的帮忙。

薄膜问题

      表现在如下两个方面：一是薄膜处理度达不到要求，或根本就未处理。***，表面清洁度要高，表面应该没有油污灰尘，表面张力要高，用简单的方法即用蒸馏水检验时，应该全部浸润，表面张力在72mN/m以上。操作人员往往并未发现这个问题，以至于在印刷后、复合后、熟化后附着牢度都不高，在蒸煮后脱层才发现这个问题。在生产实践中，我已发现过好几起这类事例。二是薄膜内的某些添加剂在高温时加快游离到表面，可能会造成附着力下降。如塑料薄膜中添加的开口剂、抗静电剂、爽滑剂等。

      蒸煮袋发生蒸煮脱层事故后，企业首先要仔细辨别脱层发生在哪个界面间，弄清与哪两个材料有关，并检查生产工序上是否按照要求操作，同时可调换材料作对比试验，以查出脱层的真正原因。