鸢尾（学名：Iris tectorum Maxim. ）又名：蓝蝴蝶、紫蝴蝶、扁竹花等，属百合目、鸢尾科、鸢尾属多年生草本，根状茎粗壮，直径约1cm，斜伸；叶长15~50cm，宽1.5~3.5cm，花蓝紫色，直径约10cm；蒴果长椭圆形或倒卵形，长4.5~6cm，直径2~2.5cm。原产于中国中部以及日本，主要分布在中国中南部。可供观赏，花香气淡雅，可以调制香水，其根状茎可作中药，全年可采


1150年，法国路易七世在十字军东征开拔前，将三朵鸢尾花图案印在他的上，标志着法兰西王国的王权，近一步强化了鸢尾花代表权利、皇室的寓意。之后，路易十四将鸢尾作为波旁王朝的象征装点在皇室的大礼服上。法国王室徽章上的鸢尾花，不仅是花的形态，也是法兰西投***的***头演化而来，代表的是法兰西骑士文化。而在上来看，徽章上鸢尾的三片花瓣分别代表智慧、信仰和骑士制度。作为欧洲大国，法国的国民是非常的自信，他们认为法兰西的徒对的信仰为虔诚，法兰西人的智慧远高于周围的邦国，法兰西的骑士无不是欧洲强大的。智慧和骑士辅佐着信仰，有力的保证了法兰西国王权利的稳固

，和来世的救赎。法国王室也对鸢尾的寓意做出了明确的阐述：鸢尾是法兰西王国的象征，是王国一切美德和繁荣昌盛的标志，向全世界昭示着法兰西王国的伟大，的展示了法兰西王国的荣誉和崇高。鸢尾花，作为***的徽章，在欧洲的、皇室建筑上被广泛应用。
另外作为切花除德国鸢尾外，截止到2006年12月又发现一个切花栽培新品种荷兰鸢尾，并且在不添加任何化学试剂、处理温度为2℃～4℃条件下:预冷处理以剪取花蕾初显色期、相对湿度25%～30%的干式条件下处理12小时～24小时的保鲜效果为佳，比对照平均延长保鲜寿命3天～4天;冷藏处理以剪取花蕾未显色或刚显色的切花材料，装入打有通气孔的塑料薄膜袋中，袋中相对湿度为95%，冷藏保鲜可达7天～10天，大大提高了切花的观赏时间。