辣椒油 红油做法用途非常广泛，我们在襄阳牛肉面馆的经营中，经常会朋友爱吃辣和不能吃辣的各种朋友，为了满足不同客人的需求，我们需要单独准备一份辣椒油，这样喜欢吃辣的朋友可以自己选择了。

网络上的辣椒油的做法做出来自己吃可以，但是可以用来开店吗??襄阳牛肉面培训,襄阳***牛肉面培训,襄阳牛肉面培训基地的辣椒油味道很棒哦！

红油的制作

需要的中药材有：香叶12片、八角3个、桂皮一小片、香30粒、丁香5克、(此处省略4种香料)、甘松10克、荜拔4根、15克、白寇7个、肉寇10克、千里香30粒

所需要的提味香料：生姜片50克，大蒜50克，(此处省略2种)，白芝麻20克，辣椒粉200克，菜籽油500克，色拉油400克，花生油80克，香油20克

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充和修复组织等方面特别适宜。

牛肉1000克，加盐25克，味精5克、千里香3克，花椒粉2克，桥鲜粉1克，鲜味素1克,浓缩牛肉膏5克，锁水王5克，黑布林香粉3克，料酒克5，葱，姜各15克，腌制24小时以上。

以2000克汤为例：

配料：八角5克、桂皮3克、香3克、砂仁1克、丁香1克，香叶2克，白寇2克、1克、肉寇1克、荜拨1克、5克、1克、姜2克、干辣椒段5克、1克、陈皮1克，花椒5克

炸油用：葱、姜各20克，豆瓣酱20克，色拉油120克

  干香料用水洗干净后，锅烧热加入色拉油烧开，放入葱，姜，豆瓣酱炒香后放入干香料烧出香味后用纱布包好，然后放入骨汤中，熬制半小时。

襄阳牛肉面或许许多地方也有，但是这在襄阳的牛肉面才能代表着***。大街小巷看到这碗前后制作不到一分钟的牛肉面却***异常，这碗面是真正的融入到了襄阳人的骨子里了。

麻辣鲜香的般配结合，了消费者的味蕾，市面上一些牛肉面店的生意很红火，销量很高，不少的创业者有经营一家牛肉面店的想法，在开店之前要考虑的就是加盟前景，那么襄阳牛肉面加盟怎么样?牛肉面技术轻松学，大把财富轻松赚。

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