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矿物质水：矿物质水一般以城市自来水为原水，再经过纯浄化加工，添加矿物质，杀菌处理后灌装而成。

可以看到部分瓶装水的配料表上有、硫酸镁等添加剂，饮用水为什么还要加添加剂呢？

这个就是人工造矿泉水，这些添加剂对人体有害吗？

这个请放心，能上市销售的都是符合国家《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007) 规定的产品。比如此次测试的纯悦、冰露都是矿物质水。

天然水：低限度处理（过滤、臭氧等处理）的地表水或地下泉水，自流井水等，保留原水中人体必备的矿物元素。比如经典的农夫山泉就是典型的天然水。

天然矿泉水：地下深处自然涌出或钻井采集含有一定量矿物质和微量元素的水。比如此次测试的百岁山就是天然矿泉水。

OK，看到以上几个分类后，你是不是觉得这些年的水白喝了。原来统称为矿泉水的瓶装水还有这么多分类。

饮用水健康标准：

　　(1)不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染;

　　(2)含有适量的有益于人体健康，并呈离子状态的矿物质(钾、镁、钙等含量在100mg/L);

　　(3)水的分子团小，溶解力和渗透力强;

　　(4)应呈现弱碱性(PH值为8～9);

　　(5)水中含有溶解氧(6mg/L左右)，含有碳酸根离子;

　　(6)可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质;

　　(7)水的硬度适度，介于50～200mg/L(以碳酸钙计)。

　　上述七点也可以简略归纳为下述三条:

　　,没有污染的水——无毒,无害,无异味;

　　第二,没有退化的水——具有生命活力的水;

　　第三,符合人体生理需要的水——含有一定有益矿物质,呈弱碱性等.