蔬菜清洗机是在鼓泡清洗的前边加了几根毛刷,毛刷的作用是把物料本身的毛发和杂质等粘在毛刷上,然后再经过鼓泡,冲浪和后期喷淋的效果,***的把物料清洗干净。

本机特点：机架采用SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，da限度的对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，da程度满足工艺要求，清洗运行速度无极可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。使用热水清洗能迅速冲洗净大量冷水不容易冲洗的污垢和油渍，令清洁效率得到大幅度提高。

清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗，且清洗时对蔬菜损伤较大，不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此，设计了以超声波和气泡作为蔬菜清洗动力的新型蔬菜清洗机。实验证明，该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物，且对蔬菜损伤很小。

在含有许多气泡的液体中，当气泡的液体中溃灭和回弹再生时，会产生巨大的瞬时压强。当溃灭的气泡靠近过流的固体边界是，水流中不断溃灭的气泡所产生的高压强的反复作用，可破坏固体表面，从而产生气蚀现象

气泡喷淋清洗机设备原理：

 其主要原理是设备配备漩涡气泵，在水池中产生大量气泡，让池水翻滚，使产品在气泡的作用下翻滚不断进行冲洗。设备.上端配有高压喷淋装置，产品在池中进行翻滚冲洗，同时上端高压水对果蔬进行冲击，杂质漂浮表面，通过溢水口溢出，细沙经过水循环经过滤，在杂质箱沉淀。清洗机品种有：三氯机、气相机、液压清洗机、冷水高压清洗机、热水高压清洗机、电驱动清洗机、汽you驱动清洗机、电加热高压清洗机、柴油加热高压清洗机、超高压移动式清洗机、工业用不锈钢高压清洗机、防爆高压清洗机、液压清洗机、超声波清洗机。产品经网带输送至提升部分，后海带在提升部分喷淋装置喷淋水进行二次清洗，以达到***清洗的目的。

设备优势：

1.内桶采用***的***技术结构,能强有力的带动水的运动,同时内桶表面摩擦小,能够保护果蔬,洗得干净又不至于破坏果蔬的表皮；

2.您只需旋转定时器调节清洗时间,洗菜机就会利用涡流喷淋式水流冲击清洗和活性氧氧化分解等三重作用

家庭怎样正确清洗蔬菜及办法：

1、流水冲洗+浸泡法

此方法用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。

误区：蔬菜先切后洗：洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。运行前应试运行，空运转2到3分钟，检查传动系统和运输带的运动是否平稳。需要提醒的是，切好的菜马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。