蔬菜清洗机整机结构设计合理，简单实用，安装、维护方便；因为相比人工清洗蔬菜可以使得蔬菜的清洗效率大大提高，而质量相比人工清洗也得到了改善，毕竟人的精力有限而且人也比较容易劳累。配喷淋清洗管道，及手动赶果装置，机架焊接结构坚固耐用，整机运行平稳、无噪音、确保无故障运行；采用***、高韧性毛刷，***； 蔬菜毛辊清洗机毛刷辊采用波浪形***设计，使水果能够在前行时得到360度完全清洗，更有效去除水果表面的污垢物。

蔬菜可以分为叶状类蔬菜和根茎类蔬菜，针对叶状类类蔬菜和根茎类类蔬菜这两种蔬菜物理性质的不同，设计了叶状类蔬菜清洗机。清洗机的工艺流程为浸泡清洗---喷淋清洗---超声波清洗---出菜。

  清洗机适合于各种新鲜水果、蔬菜。内桶采用***的***技术结构,能强有力的带动水的运动,同时内桶表面摩擦小,能够保护果蔬,洗得干净又不至于破坏果蔬的表皮。该清洗机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水浴槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。

气泡清洗机是将蔬菜、水果，采用高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，具备毛滚去毛发、滚筒去杂质等装置，有效地分离蔬菜表面的泥沙、杂质、污物，水流的大小可以控制，清洗下来的污物，经滤网被拦截，而清洁干净的菜，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再次被喷淋清洗。高压清洗机是以水为工作介质，通常，动力驱动泵通过对水完成一个吸、排过程，将普通的水转化为高压低流速的水，然后输送到高压管路，使其以一定的能量到达高压喷嘴。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。

清洗机工作原理：多道工序的通过式连续清洗系统，此系统装有传送带，或装有校准清洗的的基座，适用于零件的通过式连续清洗。通常来说，该通过式连续清洗系统由4个工序组成：清洗，漂洗，压缩空气切水吹干和热风干燥。此清洗系统是将零件放置和固定在输送线上进行清洗。通过输送线的运动，使零件通过各个工序。在物料输送过程中，可根据需要增加喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是把物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果。清洗和漂洗阶段是采用环形的喷淋管道和喷嘴对零件进行脱脂清洗和漂洗。不锈钢液泵会将清洗液从清洗槽和漂洗槽中抽吸出来，以实现零件的喷淋清洗和漂洗。在后的干燥阶段，采用压缩空气吹干和热风干燥的组合。该机器还配置有连续过滤系统和电磁阀控制的自动补水装置。