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来源:2592作者:2022/9/7 21:53:00






为何驴皮成为原材料?驴起源在非洲及西亚,后扩散蒙古、新疆一带。张骞出塞时将驴引进到了中原。后被农户广泛饲养,成为中原地区与牛马猪羊同等重要的家畜之一。 五代至宋实行“牛皮之禁”。古代民用用途广泛,特别是***上制作将士的甲胄、车马挽具及制胶用于弓。古代农业社会,耕牛是极其重要的生产工具,不能随便宰杀,只有病、老死之牛皮。正是上述原因,唐代已大量用驴皮胶。宋代的牛皮胶或系民间取官府舍弃的劣等牛皮制成,以致医家认为不堪药。过年期间占数的还是吃出来的实火,“辛辣烈酒,膏粱厚味”,表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

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五行人养生

木行人:大麦补肝阴养生茶饮食调养:宜多吃具有健脾益补肝,消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。药膳可选择“大麦芽汤”:大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净,冬瓜去皮洗净,切块;将西洋参、荸荠放入炖杯内,加入清水约250毫升,放入白糖,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。猪瘦肉洗净,切小块,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小时。有清热消暑,健脾的功效。


火行人:清热祛暑别放松饮食调养:宜多吃消暑生津,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、蕨菜等。药膳可选择“荷叶瘦肉汤”:猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,小火煮1小时,加精盐调味即成。有清热祛暑,健脾的功效。沿袭古法工艺,99道传统工序进呈贡胶炼制工艺极为考究,要经过洗皮、泡皮、凉皮、刮毛、化皮、炼胶等99道传统工序,历经100余天纯手工打造,方能制成,其中只要一个环节出错,则整锅贡胶报废(比如打沫不好,熬制粘锅)。植提纤每天早晚一颗,可以帮助代谢脂肪。


夏季养生三大原则

清心祛暑夏季五脏属心宜清补,心喜凉,宜食酸,如小麦、猪肉、李子、芹菜等。食物以性寒凉味酸为宜,不吃辛辣温燥的食品。但冷饮不要过度吃,以免伤及正气而引起病理变化。

清热利湿生津止渴因津液消耗过多,宜清热生津止渴,因暑湿并重,应清热利湿、清暑化湿。长夏五脏属脾,宜淡补,脾恶湿,宜食味甘、性寒的食物。因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功效,因此不宜食用。


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