小苏打的化学式是NaHCO3。它的名字也有很多，学名碳酸氢钠，又称重碳酸钠或酸式碳酸钠。俗名除小苏打外，还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。 小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时全部分解放出二氧化碳。 

小苏打的这些性质，使它在生产和生活中有许多重要的用途。例如在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料。

         碳酸氢钠为白色晶体或不透明，单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸，可溶于水，不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18 °C；16.0g，60°C 。

碳酸氢钠化水之后成酸性还是碱性？

碳酸氢钠在水溶液中完全电离，得到钠离子和碳酸氢根离子

由于碳酸氢根离子会发生水解反应即 ( hco3-) h2o=h2co3 (oh-)(可逆）

故因为有氢氧根生成，所以溶液成碱性。

他之所以没有电解出氢离子，是因为碳酸氢根是弱酸酸根，无法完全电离，且水解程度大于电离程度所以氢氧根浓度大于氢离子

小苏打干法脱硫灰资源化处理方法，包括如下步骤：脱硫灰加水浸取、浸取液调质和澄清、固液分离，然后通过蒸发、浓缩、结晶、离心和干燥，获得钠产品。本发明将小苏打干法脱硫灰，由原来需要填埋的固废，转化可以生产钠的化工原料，不仅解决了环保问题，而且变废为宝，可以产生可观的经济效益。有效节约了自然资源，保护了自然环境。

小苏打

小苏打母液和天然碱互补的脱硫脱硝脱碳系统，包括小苏打母液湿分解塔(1)、脱硫脱硝脱碳塔(2)、烟气换热器(3)、烟囱(4)、板框压滤机(5)。本实用新型提供的系统能够实现利用小苏打母液进行烟气脱硫脱硝脱碳一体化处理，且设备简单，工程投资小，占地面积小，经济效益高。进一步的，本实用新型提供的系统还包括天然碱碱液补充装置，天然碱碱液补充装置可以调节烟气吸收液中的碳酸钠含量，使本实用新型提供的系统更加稳定可控。