牛肉烘干齐奥干燥
牛肉烘干 齐奥干燥
将肉条悬挂好在风干室进行风干或新型热泵牛肉干烘干房内选择智能风干模式。在通电运用时,切忌用手触及箱左侧空间的电器局部或用湿布揩抹及用水冲洗,检验时应将电源切断。注意:肉条不能滴水,要挂直,相互不要粘连、肉条与肉条之间保留一点距离,以利于通风透气,干燥均匀。一般在温度40℃,温度约60%左右的室内环境下,36小时即可干燥一批。这时可见牛肉颜色暗红,手捏感觉干燥且微硬。
风干干燥后的生肉干可以直接进行包装储存入冷库,也可以再进行熟制,如再蒸煮、再烘烤、油炸等。
1、再蒸煮:将干燥好的牛肉平铺在蒸煮盘中,温度以85℃为宜,蒸煮0.5-1小时即可。
2、再烘烤:将干燥好的牛肉平铺摆好,温度以180℃~220℃为宜,烘烤3-5分钟,即可。
3、油炸至肉干中心温度75℃即可。
食品桂圆烘干机械,食品桂圆烘干箱。
食品桂圆烘干机械,食品桂圆烘干箱。
桂圆食品烘干机械是一种利用压缩机压缩空气原理进行升温的节能环保型烘干设备,利用烘干出来桂圆等干果的产品成色好、干燥均匀、成品质量优于传统烘干方法。
桂圆烘干机械对桂圆的质量要求:
果壳用手轻压能平断,果肉干爽呈赤褐色,发亮、有,果核用牙咬易裂开,断面呈草木灰色。质量要求:同等级桂圆要干爽均匀,果蒂完整,外形光滑,果肉无焦味、无霉变、无虫蛀,破壳率不超过5%。
食品干燥设备
食品干燥设备该烘干机适用于大枣,枸杞,金银花,海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片,海参,鲍鱼等海产品烘干, 也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆 ,豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干, 以及金银花、菊花、、丹参,人参等中药材烘干 。产品主要特点:■采用回旋式加热装置制作,有燃烧室,热能转换室、蒸汽发生装置、助燃装置、风机、烟囱等部分组成。 凡是太阳能晒干的物料都可以烘干.
工厂化建设需要建烘道,联系我们,***工程技术人员提供设计方案和烘干工艺。
烘干机采用低温,加强循环风进行恒温恒湿烘干,烘干工艺固化在微电脑中,智能化程度高,不需要专人看管,保持自然色泽、形状饱满,营养成分不受破坏,高
小型食品烘干机
小型食品烘干机 概述:用于各种农副产品的加工,设备结构合理,运行稳定,操作方便简单,经济实用,是广大用户可靠的选择。米粉烘干机家用食品烘干箱面条挂面的烘干过程也可以分为4个阶段,即:一阶段:冷风定条,自然蒸发挂面表面的水分,使面条水分降到28%以内。 特点:设备运行平稳,操作简便,热源可采用蒸汽或与燃煤、柴热风炉配套使用,经济实用。小型食品烘干机 应用范围:各种农副产品,脱水蔬菜,食用菌,中草药等,烘干产品的形状可为片状、条状、颗粒状等不易碎的物料产品。我厂生产的烘干机,采用相对低温,加强循环风进行恒温恒湿烘干,智能化程度高,不需要专人看管,温湿度根据用户智能自控调节,在保证自然色泽、营养成分不受破坏的前提下,***短时间内烘干 齐奥干燥
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