肉制品烘干

近年来，我国挂面生产能力不断扩大，人们对面条质量要求越来越高，市场竞争十分激烈，因此，设备生产厂家不断研究、探讨挂面烘干工艺，我厂经过反复总结经验教训，获得了新的工艺方案，现简单介绍该工艺以供同行探讨和研究。

一、传统烘干工艺：为了使湿面条在热量、风量的作用下，内部水份扩散到表面，并汽化转移到空气中，形成湿空气被流动的干燥介质带走，这就是传热传质的过程，在这过程中，高温度必须保持相应的空气含湿量，否则造成内外不平衡，表面形成密封的结膜，干燥不通畅、不匀。四阶段：降温散热，散发面条的热量，再蒸发部分水分，使面条水分达到12。易产生酥面、断条，或出现酸面现象，因此，会导致挂面质量不稳定、zheng品率低、条形差、包装不严实，产品缺乏市场竞争力。

食品烘干机设备

机器优点：

1.该机带有自动报警功能，发生故障会自动报警。本机设有缺相逆相自动报警。

2.风扇故障报警。加热器报警，压缩机高低压报警。

3.本机.热风在烘干机内封闭循环，热***,节约能源.

4.强制循环,使烘干机内上下温差小.多处风机循环，箱内各角温度温差小。

5.***的可调式分风板,保证产品均无干燥。

重要特点

1、热风在烘箱内循环，热***，节约能源。

2、利用强制通风作用，烘箱内设有风道，物料干燥均匀。

3、烘箱运转平稳。自动控温，安装维修方便。

4、适用范围广，可干燥各种物料，是理想的通用干燥设备。

食品干燥箱

食品干燥箱 产品特点

1.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热***,节约能源.无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。

2.风机强制风循环,使烘干机内上下温差小，***的可调式分风多孔板,保证温度均匀.

3.烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,).

4.烘干时间阶梯控制,真正实现自动化管理.有报警器。

5.烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外大枣干燥***好的机器。

6.采用低湿恒温烘干,烘干后的产品品质高,,色泽好,营养元素好,复水性好,。.

7.该机结构合理，安装维护方便,运行平稳,使用简单，寿命长，运行费用低,可视情况选择合理的能源。