小苏打为什么叫苏打

小苏打为什么叫苏打

Na2CO3俗称苏打，NaHCO3俗称小苏打。

苏打是Soda的音译

大苏打又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O)。

小苏打的化学式是NaHCO3.它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳

酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。

苏打，化学名称： 无水碳酸钠Na2CO3又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。

小苏打在发泡剂方面的作用

小苏打在发泡剂方面的作用

以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观指导工作。

碳酸氢钠是典型的无机吸热型发泡剂 , 由于发 气量大 , 原料易得 , 价格便宜而受到重视 。 但是由于 它的分解温度低 , 分解温度范围较宽 , 在塑炼过程中 提前分解损失 , 引起塑化效果不好 , 故多在橡胶中应 用 , 在塑料中应用范围有限。

采用合适的改性剂可以明显提高碳酸氢钠的发泡温度 , 使处理样品的分解温度范围变窄 , 提高发泡 速率 。 放热型发泡剂与碳酸氢钠混用 , 可以得到热 值较小的发泡剂 , 有利于塑料加工工艺条件的控制 。

小苏打的检测方法

小苏打的检测方法

目前市面上小苏打的价格参差不齐，产品质量也有很大差异，检测产品是否掺假可通过一下方法确认：

1、测总碱量，总碱量（以NaHCO3计）≥99.0～100.5否则掺假。

2、化验室简单的方法就是看澄清度如何？

3、用酸看是否会气泡