焦亚硫酸钠

 包装：25千克的塑料编织袋，25千克的牛皮纸袋，25千克的聚乙烯袋，1000千克的吨包或根据客户要求。

主要用途

1.焦亚硫酸钠Na2S2O5    Sodium metabisulfite比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，还可用作食品漂白剂、防腐剂、护色剂、疏松剂、保鲜剂，印染媒染剂，橡胶凝固剂，也是生产苯丙砜的原料。3.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、护色剂及保鲜剂。4.用作分析试剂。还用作还原剂、防腐剂。用于染料合成、制药工业。

潍坊瑞德胜化工有限公司

用途：

用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。

用作漂白剂 媒染剂，还原剂橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。

用作酿造工业防腐剂，橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体，染料，制革用作还原剂用作电镀业，油田的废水处理以及用作矿山的选矿剂等。

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化学品中文名称：偏二亚硫酸钠

　　化学品英文名称：sodium metabisulfite

　　中文名称2：焦亚硫酸钠

　　英文名称2：sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

　　技术说明书编码： 1333

　　CAS No.：7681-57-4

　　分子式：NaS2O5

　　分子量：190.09

包装及储运：

　　1．包装袋(桶)上应涂刷牢固的标志，内容包括：产品名称、等级、净重和生产厂名称；

　　2．焦亚硫酸钠用塑料编织袋或桶包装，内衬塑料袋、净重 25 或 50kg；

　　3．本产品运输，储存应防止破损、受潮、遇热变质。严禁与氧化剂、酸共存；

　　4．本产品自生产之日起，储存期为 6 个月。

物化性质：焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

  焦亚硫酸钠发挥作用的机制 

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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

      焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。

     焦亚硫酸钠利用亚硫酸盐类加成反应而褪色，以达到漂白目的。

焦亚硫酸钠的作用广泛，不仅有漂白的作用，防止酶促褐变的作用，防腐的作用等，起生产方法也是简单方便的，因此在保证食品安全的情况下，焦亚硫酸钠的发展空间是很大的。