稳定性和反应活性：

　　禁配物：强酸、强氧化剂。

　　避免接触的条件：潮湿空气

                                       潍坊瑞德胜化工有限公司
  

  化学品名称

化学品中文名称：偏二亚硫酸钠

　　化学品英文名称：sodium metabisulfite

　　中文名称2：焦亚硫酸钠

　　英文名称2：sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

　　技术说明书编码：1333 

　　CAS No.：7681-57-4

　　分子式：Na2S2O5

　　分子量：190.09

制作焦亚硫酸钠的湿法工艺

湿法。于亚硫酸钠溶液内,加入一定量的纯碱,使其生成亚硫酸钠的悬浮液,再通人 SO2即生成焦亚

由表可知,湿法优于干法,因此目前在国内都采用湿法生产。

1 湿法生产的原理

1.1 本法生产焦亚硫酸钠的反应过程分 4步

1;在碳酸钠溶液中通入 SO2至 PH 为 4.1生成亚硫酸钠溶液,反应式如下

Na2CO3 +2SO2+H2O---2NaHSO3+CO2

2;亚硫酸钠溶液中再加碳酸钠调至 pH 为 7~8,即转化为亚硫酸钠,反应式为

Na2CO3+2NaHSO3— 2Na2O3+CO2+H2O

3;亚硫酸钠再与 SO2反应至 PH4.1又生成亚硫酸氲钠溶液。其反应式为

Na2SO3+SO2+H2O— 2NaHSO3

4;当溶液中亚硫酸钠含量达到过饱和浓度时,就析出焦亚硫酸钠结晶,反应式如下

2NaHSO3— Na2S2O5+H2O

此 4步反应总反应式为

Na2CO3+2SO2--Na2S2O5+CO2

但如果反应条件不适当,亦可产生下副反应式

2Na2CO3+3SO2— Na2s1O5+Na2SO3+2CO2

潍坊瑞德胜食品级焦亚硫酸钠

以下资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年生产销售焦亚硫酸钠系列产品，欢迎各界朋友询价采购。

分子式： Na2S2O5

执行标准：GB1893-2008；

外观： 白色或微黃色結晶粉末。

包裝： 塑料编织袋内衬聚乙烯薄膜袋，净重25公斤/袋；

或大包裝袋，净重1000公斤/袋；

保质期： 自生产之日起12个月；

用途：

食品工业用作漂白剂：蔬菜脫水保持氧分和储存水果的保鮮和漂白(梅、李、桔子、芒果、橄榄、银耳、笋干、地瓜、花生、蘑菇等)；

防腐剂：蜜饯、罐头、啤酒、饮料制作中的防腐、杀菌；

疏松剂：降低面筋的韧性，使饼干松脆。