大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业；其次是冶金、纺织、石油及其它工业。还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。食用级纯碱用于生产味精、面食等
玻璃工业是纯碱的使用行业。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。也可用于化工、冶金等其他部门。在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。作为洗涤剂用于羊毛漂洗，鞣革中的碱剂。用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。
纯碱的化学和物理性质
物理性质性状碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收 水分。
溶解性
碳酸钠易溶于水和甘油。。
纯碱还用于食品工业和日常生活中。
物理性质
碳酸钠是一种易溶于水的白色粉末，溶液呈碱性（能使酚酞溶液变浅红）。高温能分解，加热不分解。
纯碱俗名苏打、石碱、洗涤碱，化学式：NaCO?，含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，易风化，变成白色粉末Na2CO3，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性，易溶于水，其水溶液呈碱性.
纯碱主要用在什么地方
纯碱是化工原料，用于各行各业。
1.玻璃工业
2.在化学工业方面，主要用以生产钠盐和钠的化 合物。
3.冶金工业用作冶炼助熔剂，选矿用浮选剂，炼 钢炼锑作脱硫剂，电解法炼铝时用以生产纯净的氧化铝和电解质氟化盐。
其它如印染工业用纯碱作软水剂，去除油污和 丝胶质，色纱织物煮炼剂；搪瓷工业中作为搪瓷色 素的碱性熔融剂；在制革中用作原料皮的脱脂，中 和铬鞣革； 合成洗涤剂 也加用纯碱作助洗剂；此外在铀矿的提取等方面也 需用纯碱作原料。
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