食用氯化镁广泛应用于食品、食yan、矿泉水等行业作为添加剂。它的市场潜力巨大，发展前景也比较广阔。

在国外，食用氯化镁在食品行业中早已得到普遍应用，如面包、豆制品、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中都广泛使用食用氯化镁。

在我国一直没有食用氯化镁，在国内食品行业对这一产品很陌生，应用也不广泛。2003年12月我国shou发《食用氯化镁》行业标准，并把食品级氯化镁确定为食品稳定剂和凝固剂。与此同时《国家食品卫生法》明确规定了：在食品生产过程中所使用的添加剂必须是食品级。氯化镁治理污水中重要的组成部分，由氯化镁组成的净水剂，净水剂其中包含了聚合氯化铁、聚合氯化铝、氯化镁、聚丙稀酰胺等原料，通过这些产品的使用给污水做了一次清理。随着人们对健康意识的提高，实施标准后对规范我国食用氯化镁产品的生产与市场销售等工作均起到了积极地tui到作用，改变了我国的传统工业氯化镁作为食品添加剂的模式。

氯化镁的化学特性

1、潮解：很容易潮解，会在干燥的空气下失去结晶水。

2、腐蚀：有咸味，腐蚀性强。

3、易溶：很容易溶于水和乙醇，它的溶液呈中性，有一定的刺激性。

4、生成物：很容易在碱性的环境下生产氢氧化镁沉淀。

工业氯化镁执行QB/T2605-2003《工业氯化镁》的规范，规范规定了工业氯化镁的要求、实验办法、查验规则和标志、包装、运输、储存，适用于以制盐母液或天然氯化镁为质料，经加工制成的工业用氯化镁。

　　而用于出产菱镁制品的工业氯化镁则执行WB/T1018-2002《菱镁制品用工业氯化镁》的规范，规范规定了菱镁制品用工业氯化镁的要求、实验办法、查验规则、包装、标志、运输与储存，适用于以制盐工业中排放的盐卤液经提取钾盐、su素后的母液而制成的工业氯化镁。它之所以有这一优势是因为只要放电中断，锌阳极上就形成了一层又薄又密的氧化膜，使锌阳极钝化，因而使氧化镁电池的贮存性能优异，同时也使得氧化镁电池的短路电流比较低。

氯化镁水化物在自然界中如何制取？

氯化镁水化物的形成，将光卤石处理成钾肥的过程中可以产生大量的氯化镁，在制成钾肥的过程中，产生的废渣中含有28%~35%的氯化镁，德国中部就有着大量的这种资源，因为这里的光卤石制取氯化jia的工业非常发达，所以在钾工业的残渣中可以提取氯化镁的溶液。易溶于水其水溶液呈中性或微碱性有腐蚀性，溶于醇不溶于醚加热至时脱水变成无水物。

为您介绍氯化镁雪融剂的性能：　　

对金属的腐蚀性：40～60%　　

对水泥的腐蚀性（250次冻融）：轻微破坏　　

对土壤影响：5%　　

对地下水的影响：较小　　

di冰点-33℃　　

融雪速度150%　　

适宜工作温度：-1℃～-20℃　　

保持时间：2～3天

用于放璃、染粕、酚醛塑料等的制造。重质氧化镁碾米工业中用于烧制粉磨和半滚筒。建筑工业用于制造人造化学地板人造大理石防热板隔音板塑料工业用作填充料。还可用于生产其他镁盐。主要用于配制内服药剂以中和过多的胃酸。常用的制剂有：镁乳——乳状液；镁盖片——每片含MgO0.1g,；制酸散——氧化镁和碳酸氢钠混合制成的散剂等。食品级氯化镁又名水氯石，化学式MgCl2·6H2O，分子量：203。但是很多人误会了 一个道理 氧化镁的含量和活性在一段范围内是成正比 而超出了这段范围 氯化镁就成反比了!