与众不同的蛋糕-

蛋糕在我们的印象中，是用烤箱烘烤的，色泽金黄，散发着诱人的香甜味，口感松软。今天跟大家分享一道与众不同的蛋糕---黑米蒸蛋糕使用到的食材中有黑米，黑米营养非常丰富，药食同源，既是食材，同时也具有药性。黑米有二千多年的历史，在中国的古代，由于黑米具有很高的药用价值，所以是进贡给朝廷，作为宫廷养生的贡米。黑米不仅颜色颜色与普通大米不同，还要特色的米香味道。蛋糕中，添加黑米，营养更丰富。初秋时节，气候干燥，蒸蛋糕更湿润，吃了也不用担心上火。而且蒸蛋糕不受工具限制，没有烤箱的朋友，有个蒸锅就能完成。黑米蒸蛋糕食材：4个鸡蛋200克，新良黑米蛋糕粉70克，低筋面粉70克，糖85克，牛奶30克，油30克，以上配方是2个4寸乐葵蛋糕模的量。

黑米多少钱一斤?哪些地方有种植?

黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。那么现在黑米多少钱一斤？哪些地方有种植？怎么种植？黑米多少钱一斤？黑米的价格一般在5～7元左右一斤。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为米、长寿米等，我国民间有“逢黑必补”之说，同时黑米也有黑发作用。哪些地方有种植黑米黑米在我国的许多省市均有种植。其生长发育适宜温度为26—32℃的土壤。在大田周围选一丘(块)背风向阳、排灌方便的砂质壤土田或旱地进行薄膜覆盖旱育秧，适当稀播。由于黑米稻是感温型品种，要求在中旬前播种，这样可延长其生育期，并提前在7月下旬的高温来临之前抽穗扬花授粉，以利于提高产量和米质。

黑米又被称为“米”,外酥里糯,做法简单,今儿特意分享

黑米又被称为“米”，“长寿米”，是稻米中很珍贵的一个品种。营养丰富，养生效果非常棒。很多人只会用它来煮粥喝，我家经常用它来做饼，外酥里糯，做法简单，今儿特意分享给大家，拿走不谢,所需食材:黑米，糯米，糖。面粉150克，开水40克，凉水40克。①盆里加入适量的黑米和糯米，多少随意。比例大概是一比一。清洗干净，再加清水浸泡一晚上。如果赶时间，也尽量泡五个小时以上。泡的时间长，糯米的黏性才会更好。②泡好的黑糯米连水一起倒入高压锅，水的量和平时煮饭差不多就行，多余的倒掉。加入一块红糖，或者白糖也行。糖的量根据个人口味来。高压锅煮大概半小时左右，如果用普通煮饭锅，时间上可做调整，后煮至软烂就行。