月子餐30天食谱产妇需要哪些营养
鸡蛋:营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是多多益善,产妇每天只需食用4个左右鸡蛋即可。
汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进母乳分泌。产妇出汗多再加上母乳分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。坐月子是中国自古以来的传统,而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。但是***提醒,在多喝汤的同时,也别忘了多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
每天摄入足量的蛋白质,才能在满足新妈妈自身营养需求之外,兼顾新生儿的健康。推荐产后新妈妈的蛋白质摄入量为每天95g左右。日常生活中的牛奶、鸡蛋、豆类等都是高蛋白食物。
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产后不能吃水果蔬菜这个观点是片面的,中医认为食物有寒、热、温、凉之分,新妈妈需少吃寒性和凉性蔬菜和水果,多选择温热性蔬菜和水果。此外,很多蔬菜经过烧煮后,性味就会转变,不再为寒性。
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