为什么要学营养配餐

1. 想要征服宝妈的前提是征服宝妈的胃，妈妈月子期吃好了，才能奶水好，只有奶水好了，才能孕育健康宝宝，所以月子餐好不好，雇主很重视 。

2. 想要做月嫂，拿高薪，月子餐不能短腿。月嫂上户雇主主要看三样：服务技能，人员形象与沟通，月子餐水平 。

3. 只差一手你会更***。为什么你熬不出奶白色的鲫鱼汤？为什么你做的菜颜色深暗不好吃？为什么你一个月只会翻来覆去做那几道菜？因为你要学习一下，你才会更*** 。

4. 雇主面试时你能说清楚，这样可以多接单。学营养配餐，有营养师讲理论课，让你与雇主能说清楚，为什么做这样的营养搭配，这样雇主才会服气 。

贝安馨职业培训学校是经由武汉市各级***部门批准，在工商注册的综合性职业培训学校，目前学校设有母婴护理、育婴师、通乳师，产后修复、营养月子餐等方面的***技能培训。

产妇生娃真的是一件非常伤身体的事情，在生完孩子以后，宝妈的身体都会出现一些问题，所以就需要一些营养物质来帮助宝妈恢复身体！而鲫鱼汤就是宝妈们比较喜欢的一种食物了，一来是鲫鱼汤里面含有丰富的营养，能够帮助宝妈快速的恢复身体的健康，二来是鲫鱼汤有很好的下奶功效，能够帮助宝妈们更好的下奶，满足宝宝的需求！但是对刚刚分娩的产妇来说，却容易让人发胖，毕竟鸡肉中的脂肪和蛋白质丰富，煮成汤以后都稀释到鸡汤里了。

等到鲫鱼炖的差不多的时候，放入一些通草转为小火，然后就耐心等待，等到汤汁逐渐的变浓，颜色也变为奶白色的情况时，就可以出锅啦！产妇在生产后元气大伤，身体虚弱，在产后适当进补是有必要的，很多人存在这样的误区产后一定要大补特补。出锅以后可以按照自己的喜好加入葱花和各种调料，但是因为产妇的身体是比较弱的，所以我们不建议大家放太多盐，一来是方便给孩子喂奶，二来是不会给身体带来负担，有利于身体的恢复，所以大家要注意了

贝安馨职业培训学校是经由武汉市各级***部门批准，在工商注册的综合性职业培训学校，目前学校设有母婴护理、育婴师、通乳师，产后修复、营养月子餐，小儿推拿等方面的***技能培训。

从现代医学的角度来说，很多古代流传下来的传统月子理念都是不科学的，如夏天也要裹得严严实实，每顿都大鱼大肉的大补。

菠菜炒猪肝

材料∶猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。

做法∶1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。

2.菠菜洗净沥乾，切段。

3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。

4.加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。