为什么要学营养配餐
1. 想要征服宝妈的前提是征服宝妈的胃,妈妈月子期吃好了,才能奶水好,只有奶水好了,才能孕育健康宝宝,所以月子餐好不好,雇主很重视 。
2. 想要做月嫂,拿高薪,月子餐不能短腿。月嫂上户雇主主要看三样:服务技能,人员形象与沟通,月子餐水平 。
3. 只差一手你会更***。为什么你熬不出奶白色的鲫鱼汤?为什么你做的菜颜色深暗不好吃?为什么你一个月只会翻来覆去做那几道菜?因为你要学习一下,你才会更*** 。
4. 雇主面试时你能说清楚,这样可以多接单。学营养配餐,有营养师讲理论课,让你与雇主能说清楚,为什么做这样的营养搭配,这样雇主才会服气 。
每天摄入足量的蛋白质,才能在满足新妈妈自身营养需求之外,兼顾新生儿的健康。推荐产后新妈妈的蛋白质摄入量为每天95g左右。日常生活中的牛奶、鸡蛋、豆类等都是高蛋白食物。
产后第二周是产后增强骨质、固的黄金时期。膳食方面应该适当添加动物类食品,同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃,帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外,催乳也成为众多妈妈所关注的问题,通过食补方式促进母乳分泌是本周月子餐的重要内容之一。
坐月子是中国自古以来的传统,而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。现代月子餐的概念来自台湾,每一天吃的餐数、每餐吃的食物都有严格的讲究。
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