月子餐该吃什么
小米:具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。
黄花菜:含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。
黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。
产妇在生产过程中消耗大量体能,胎儿脱离母体后,产妇新陈代水平也降低,体质由内热变成虚寒。因此新妈妈是不能吃凉性食物的,即使在夏天,也不宜吃冷饮。凉拌菜极易滋生细菌,诱发消化道疾病,建议产妇不要吃。寒性水果和冷藏的水果,也少吃较好。
产后不能吃水果蔬菜这个观点是片面的,中医认为食物有寒、热、温、凉之分,新妈妈需少吃寒性和凉性蔬菜和水果,多选择温热性蔬菜和水果。此外,很多蔬菜经过烧煮后,性味就会转变,不再为寒性。
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