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来源:2592作者:2021/11/17 20:57:00









近日,国内***市场研究机构西美信息向国内外发布了的《中国三氯蔗糖市场研究与预测报告》,报告主要阐释了中国三氯蔗糖生产、技术、应用领域以及进出口等问题,详细分析了三氯蔗糖市场的消费情况,并对三氯蔗糖未来的发展趋势进行了预测。

  报告指出,中国是世界上重要的三氯蔗糖生产国,由于2008年***经济危机和泰莱公司官司的影响,2009年上半年中国的三氯蔗糖产业发展缓慢,下半年形势有了好转,一些大的生产商开始扩大产能,同时,也有一些新的企业希望进入这个领域。

  报告统计数据显示,2010年由于海外市场需求的复苏,与2009年相比,三氯蔗糖产量增加。2010年中国的三氯蔗糖总产量达到620吨,目前***有19个三氯蔗糖生产商,其中,盐城捷康公司,福建科宏生物工程有限公司,常州市牛塘化工有限公司***,这三家公司的总生产能力占2010年三氯蔗糖总产量40%的份额。

  研究表明,由于国内三氯蔗糖需求有限,国内生产的三氯蔗糖主要是出口,2010年国内三氯蔗糖的出口量是406吨,占到中国生产总量的65.48%.食品和饮料是中国三氯蔗糖主要的消费领域,在食品行业中,调味品是消费领域,而在饮料行业,碳酸饮料,果汁饮料,乳饮料是三大消费领域,同时,三氯蔗糖还可用在制药等行业。

  在三氯蔗糖的生产路线上,报告指出,有两种生产方法去合成三氯蔗糖,分别为化工路线和生物路线,化工路线是中国成熟和的路线,生物路线由于生产成本高,复杂的提纯工艺,很难应用于工业。








中文名安赛蜜外文名Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)别    名安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾化学式C4H4KNO4S分子量201.2422CAS登录号55589-62-3,33665-90-6EINECS登录号251-622-6熔    点225 ℃水溶性270 g/L(20 °C)密    度1.81 g/cm3外    观白色结晶性粉末应    用甜味剂1990年代末我国就对其制定了产品的行业标准,随着国内安赛蜜生产水平的不断提高,在食品加工上的应用范围越来越广,并有较大比例的出口。







此外按照《食品安全*** 预包装食品标识通则》(GB 7718)的规定,只要在食品中使用了安赛蜜(包括使用了含安赛蜜的复配甜味剂)就必须在食品标签上进行标识。食品添加剂允许使用量允许残留量标准 [11] 添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)乙酰酸钾焙烤食品甜味剂0.3乙酰酸钾果冻甜味剂0.3(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)乙酰酸钾饮料类(14.01包装饮用水类除外)甜味剂0.3(固体饮料按冲调倍数增加使用量)乙酰酸钾酱油甜味剂1.0乙酰酸钾调味品甜味剂0.5







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