食品厂净化车间工艺布置应符合下列要求：

一、布置合理、紧凑。净化车间的洁净室或净化车间洁净区内只布置必要的工艺设备以及有空气洁净度等级要求的工序和工作室。

二、在满足生产工艺要求的前提下，空气洁净度高的洁净室或洁净区宜靠近空气调节机房，空气洁净度等级相同的工序和工作室宜集中布置，靠近洁净区入口处宜布置空气洁净度等级较低的工作室。

三、净化车间内要求空气洁净度高的工序应布置在送风口的位置，易产生污染的工艺设备应布置在靠近回风口位置。

四 、净化车间应考虑大型设备安装和维修的运输路线，并预留设备安装口和检修口

洁净车间，洁净室，洁净厂房建筑的一般规定  

 1、洁净厂房的建筑平面和空间，应具有适当的灵活性。 

 2、洁净区的主体结构不宜采用内墙承重。  

 3、洁净室的高度以净高控制，净高应以100mm为基本模数。   

 4、洁净厂房主体结构的耐久性与室内装备和装修水平相协调，并应具有防火、控制温度变形和不均匀沉陷的性能 。

5、厂房变形缝应避免穿过洁净区。  

 6、送、回风管和其他管线需暗敷时，应设置技术夹层、技术夹道或地沟等。

7、穿越极层的竖向管线需暗敷时，宜设置技术竖井。  

 8、对兼有一般生产和洁净生产的综合性厂房，其方案设计和构造的处理，应避免在与物流运输以及防火方面对洁净生产带来不利影响。  

什么叫千级无尘车间?

无尘车间按照等级划分标准，主要可以分为百级无尘车间、千级无尘车间、万级无尘车间、十万无尘车间等好几种等级，那么你知道什么叫千级无尘车间吗?

　　微尘数量被严格控制在每立方米1000个以内，这也就是业内俗称级别中的千级无尘车间。目前应用在芯片级生产加工的无尘标准对于灰尘的要求高于Aji，这样的高标主要被应用在一些等级较高芯片生产上。装配式无尘车间厂房的全部维修工厂内按统一模数及系列加工完成。

　　1、温湿度要求：

　　温度一般为24+2℃，冬季大于16度正负2度，夏日小于26度正负2度。相对湿度：46-65%，噪声小于等于65分贝，新风弥补量：大于总送风量的15%，照度大于等于30。

　　2、新风量大：

　　由于这类车间内，人员比较多，可以根据以下数值应取下列的值：非单向流洁净室总送风量的10-30%;补偿室内排风和保持室内正压值所需的新鲜空气量;保证室内每人每小时的新鲜空气量≥40m3/h。

　　3、送风量大：

　　为了满足千级无尘车间内的洁净度及热湿平衡，需要较大的送风量。

　　4、换气次数：

　　千级无尘车间是50-52次/小时，压差，主车间对相邻房间大于等于5帕。

　　1000级，这个级别的无尘车间通常主要用于高质量光学产品的生产，还用于测试，装配飞机蛇螺仪，装配高质微型轴承等方面。