由于不锈钢已具备建筑材料所要求的许多理想性能，它在金属中可以说是稀有的，而其发展仍在继续。为使不锈钢在传统的应用中性能更好，一直在改进现有的类型，而且，为了满足高1级建筑应用的严格要求，正在开发新的不锈钢。由于生产效率不断提高，质量不断改进，不锈钢已成为建筑师们选择的1具有成本效益的材料之一。食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等主要钢种是304、321、1cr13及抗1菌型铁素体不锈钢。不锈钢集性能、外观和使用特性于一身，所以不锈钢仍将是世界上11佳的建筑材料之一。

因此，废不锈的市场前景也同不锈钢正1品一样。近年来受希腊债1务危机影响，基本金属市场受累下跌，伦敦镍接连下滑，对废不锈钢市场造成冲击，此外华北某大型不锈钢厂新一轮的采购价格也低于市场预期，对废不锈钢商家心理打压较大，商家利润空间无几。废旧不锈钢的回收利用在我市从行业协会的角度看，还没有提上议事日程。且前期部分钢厂采购库存尚未完全消化，因此需求有所减少，多种情况导致目前废不锈钢价格徘徊不前。

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废不锈钢的分类严格意义上来说应该按照不锈钢型号、牌号、标号分别挑选、分别存放。这是为理想的，也为以后的重新熔炼提供了良好的保障，避免了资源的浪费，也避免危及废不锈钢回收行业的前景，但在实践中确有一定困难。然而，随着不锈钢品种的调整、替代原料的使用，对废不锈钢分类管理的难度也越来越大。因此加强对各类废不锈钢的分选、分类、测试、加工和仓储的规范化管理就成了当务之急。

废不锈钢是高1级合金钢，价值比普通废钢要高，国内在回收时一般不会混杂在一起的。但是，在国外进口的废钢铁中常常会混杂一些废不锈钢。遇到这样的情况，我们可以采用的检验鉴别方法是：1，从韧性和硬度上区别：普通废钢软而有韧性，易弯不易断；14万吨，而再生铝的产量超过原铝的只有美国、日本、德国、意大利和墨西哥等5个国家。铬不锈废钢性坚硬，砸击能弯不能断；镍铬不锈废钢性坚韧，砸击能弯不能断。2，从抗1氧化性上区别：普通废钢易氧化生锈，呈黄色；铬不锈废钢不易生锈；镍铬不锈废钢不易生锈。