敬老院的收养目标主要是五保白叟，有条件的敬老院，还接收享用退休金的自费白叟，坚持入院自愿、出院随心的原则。而养老院专为招待自理白叟或综合招待自理白叟、介助白叟、介护白叟安度晚年而设置的社会***。晚年公寓是供晚年人会集居住，符合晚年体能心态特征的公寓式晚年住所，具有餐饮、清洁卫生、文化娱乐、体系，是综合管理的住所类型。晚年公寓对于中国人来说还适当所以新名词。

养老院老人饮食禁忌：

1、吃泡饭。

大部分老年人经常吃水泡饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化，反而会影响正常的消化程序和规律。

因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团，就滑到胃里去了，从而不利于食物的消化。同时，泡饭中的汽和水还可冲淡胃液，影响正常消化吸收。

2、不吃粗粮

有些人不吃糙米粗粮，只吃好米白面，殊不知在稻麦的麸皮里，含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素，例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量蕞高。若经过加工精制以后，这两种元素就大大降低。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔，动物就容易发生动买硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄，使血胆固醇含量降低。食物太精细，纤维素太少，不容易产生饱腹感，往往造成过量进食而发生肥胖。因此，长期进食低纤维素饮食的人，血管硬化的发病率则增大。

养老院告诉你如何护理患风shi病长者

功能锻炼护理

“以动防残”是护理患风shi病长者的一个重要原则，患风shi病的长者必须要进行功能锻炼，多多活动关节，才能避免关节出现僵直挛缩、肌肉萎缩等问题。所以深圳养老院的医护人员特意编写了一套动作，帮助长者锻炼。值得注意的是，护理人员会根据长者的情况，选择不同动作让长者进行锻炼。

对于处于风shi病发作期的长者，急于进行锻炼反而有害无益，护理人员会安排这些长者卧床休息，在病情有好转时，做一些在床上就可以做的动作，如关节屈伸、an摩关节等运动。而对于病情稳定的长者，护理人员会陪着他们进行漫步行走、锻炼手部力量、脚踏自行车等运动，规律有效地锻炼关节。