不锈钢在热加工、机械加工或放置一定时间后其表面会形成一层黑色或灰色氧化皮,其主要成分为Cr2O3 、NiO 以及十分难溶的FeO、Cr2O3 ,它们的存在一方面影响外观质量, 另一方面也影响产品的使用性能,因此要采取适当措施加以清除。有关不锈钢的氧化皮清除及光饰等表面处理已有很多的报道。不锈钢抛光作为一种成熟的表面处理方法，得到了广泛的应用，抛光可进一步提高不锈钢的耐蚀性和光亮效果。

Antibacterial不锈钢，顾名思义，是对细菌有杀灭作用的不锈钢。Antibacterial不锈钢对Escherichia coli、金黄色staphylococcus的杀灭率均在99%以上，对其它细菌如白念1珠菌、枯黑菌等也有显著的杀灭作用，显示了优良的广谱Antibacterial性和Antibacterial持久性。国家药品和生物制品检验所的检测表明，Antibacterial不锈钢在毒性和人体安全性方面完全符合国家技术标准。在赋予不锈钢

Antibacterial特性的同时，材料的力学、耐蚀、冷热加工、焊接等性能与原有不锈钢相当。

不锈钢制品表面处理包括：镜面、发纹、着色、抗指纹等几个方面的工艺。镜面利用高速电机驱动用羊毛轮（市面有售），配合大青腊仿照前面的抛光的方法进行镜面磨光，主要目的是把经过前面几道工序抛光完成后的工件进行镜面磨光，目标是不锈钢制品表面亮度达到镜面反射高8k，达到完全镜面效果：发纹有多种纹路，有发丝纹（HL），雪花砂纹（NO4），和纹（乱纹）、十字纹，交叉纹等，所有的纹路都需要加工而成。