汇泉厨业公司主要产品有：商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。

蒸饭车操作过程

1、应随时监测各部件连接处有无漏水、漏气现象。

2、 观察燃烧情况是否良好。

3、检查排烟和排汽是否正常。

4、观察蒸发器有无、漏水现象。

5、设备房应随时保持通风良好。

6、严禁干烧。

操作蒸饭车坚持“五要”

五要:

1)胶管与炉端和阀门端要拧紧。

2)点火用气时要有人看管。

3)人走要熄火。

4)发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气。

5)休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。

蒸饭车节能省钱：用电气蒸饭柜受热面积大，气体均匀分布，柜体内压力约1公斤，属中压蒸饭柜，蒸气利用率高.而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重，造成浪费热能.柴油炉蒸饭柜属人工操作，普遍超时，浪费柴油更大，而且其价格不稳定、不断上涨，故成本更高.然而，用电蒸饭柜设有定时自动控制，不浪费电能，且成本低廉 。

蒸饭车之蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。