***(Organic Food)也叫生态或生物食品等。***是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。***通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除***外，国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或***生产而提供的生产资料  ，包括生物、有机肥料等，经认证后统称有机产品。以激l素促熟的果品，用人工加工的，工厂式农行生产出来的食品，已经除了有填饱肚子的可能之外，在没有其他的用途,更何况这种填饱更多的时候是表面上的填饱。

1、更健康。替代各种色素，防腐剂，着色剂等为原料或者辅料的食品以纯正自然的食品，岂不是更健康。

2、更安全。安全来自于两个方面，现代人的安全和后代人的安全，在危害当代人的健康，而***却在潜在为后代埋下

3、更美味。以激l素促熟的果品，用人工加工的，工厂式农行生产出来的食品，已经除了有填饱肚子的可能之外，在没有其他的用途,更何况这种填饱更多的时候是表面上的填饱。

4，更营养。***的营养远远高于常规食品的一个重要原因是：常规农业改变了作物的正常生长周期，促使其更快生长，所以其对于养分的积累就相对来说少了很多 .

***不仅对我们的健康有很大益处，也保护了许多重要的自然资源以及我们生存的地球。

有机耕作方式保护了土壤的结构和有机成分，使土壤的价值不会随时间而流失；有机农业需要的水较少，节约了大量水资源，同时，由于有机农业拒绝使用，避免了化学物质污染水资源。

有机养殖业对牲畜更加人道。传统养殖业让牲长在肮脏狭窄的笼子里，而有机养殖的动物可以在开放的空间里自由呼吸新鲜空气。有机农业对l动物也具有益处。传统农业使用的化学肥料对野l生动物有着致命的危害，土壤和果实上残留的化学药剂使野l生动物大量，而有机农业则避免了这些破坏。值得注意的是，这样的午餐每周只能一两次，它除了能充饥以外，不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。

配点肉，蛋白质好吸收。

大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质优l秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。***的营养远远高于常规食品的一个重要原因是：常规农业改变了作物的正常生长周期，促使其更快生长，所以其对于养分的积累就相对来说少了很多。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。