现代社会的飞速发展，我们早已不再像古人那样日出而作，日落而息了，快节奏的生活需要你一整天都能够工作。所以，我们更像蚂蚁，一天一天地不停1工作，做着高压力的事拿着微薄的工资，所以需要我们去创业。很多工作处于弹性工作，需要自我调节，企业招人首先的一点是要求你必须能抗压，如今的上班族真的是面对着实打实的压力。年轻的时候梦想着诗和远方、中年的时候就是孩子和家庭、买房还贷的压力、老年又有给孩子买房的负担，很多人，打工几辈子也赚不来这些钱。所以，我们更像蚂蚁，一天一天地不停1工作，做着高压力的事拿着微薄的工资，所以需要我们去创业。

 打工永远都是老板在赚1钱，与其给别人做牛做马、累死累活，不如自己做自己的老板。说到这里，我们可以看到创业失败的人确实很多，但是也要了解一下到底问题出在了哪个方面。夜猫子小黄鱼，作为一个新型美食项目，因其口味好、回头率高、投入小、回本快，被越来越多的投资创业者发现商机。不管你是年轻人还是中、老年朋友，都可以轻松学会，短时间就能赚1钱。

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一是减配1资不需要大厨。只需要小1平米操作间或者小摊车就可以进行，干净卫生无油烟，出餐速度快，客人无需漫长等待。

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夜猫子小黄鱼有那么火吗？是的，夜猫子小黄鱼算的上18年极度火热的小吃项目了，下面我给大家介绍一下他的特点

夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比

3.夜猫子小黄鱼腌制方法，和手法

4.腌制好的小黄鱼穿签和储存方法等。

5.夜猫子小黄鱼的烤制方法和味型变换方法

6.夜猫子小黄鱼营销售卖方法

7.夜猫子小黄鱼的成本、利润、市场预算。