夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！

精选长16-25厘米，200-300克重的标准小黄鱼作主料，集色、香、味、形、养于一体，其风味特色，工艺精湛、原料丰富、营养平衡、清香适口，回味无穷。、爱他（她）就要带她（他）去吃夜猫子小黄鱼，香过初恋。

 2020年转眼已经过了快一半，越来越多的人都在反映一个问题，2020年真的是特别难的一年，因为这一年，他们没有赚到钱。笔者前两天看了一个视频，上面是浩浩荡荡排着长队去工商部门注销公司的人，这些人都是开公司经营不利，后来无奈解散的创业者。而配料的运用是这种烤鱼制作过程里的一个绝活，不论汤料还是腌料，都经过了上百次的调配，充分吸取火锅的用料特点，一遍遍调整配方，所选中草1药和调料多达四十余种，既能将各种配料的香味充分散发出来，又含有丰富的营养成分。说到这里，我们可以看到创业失败的人确实很多，但是也要了解一下到底问题出在了哪个方面。

随着现代经济偏娱乐化的发展，抖音、微视频已经走入千家万户，也因此达到了足不出户你就能体会到异国风情的效果，小黄鱼作为一项网红新产物倏然而起，佳肴汇餐饮培训就为小黄鱼加盟提供了一个有效平台。是的，夜猫子小黄鱼算的上18年极度火热的小吃项目了，下面我给大家介绍一下他的特点夜猫子小黄鱼技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等2夜猫子小黄鱼初步刀工处理，和其他调料的配比3。目前，佳肴汇已经拿到了小黄鱼的合法授权证书，这个在官1网也是能够查询得到的。

选择夜猫子小黄鱼的几个优势：

1.无类型、空间硬性要求、选址灵活；

可以摆摊也可以开店，需要的空间不是很大，节省租金、方便管理；

2.带店指导、新手创业无忧；

我们有***的老师为您提供教学带店指导，教你合理设置产品价格、食材采购；

3.操作简单易上手、无年龄、人群要求；

我们是流程式教学，而且是有配方步骤教你一步步如何制作，所以不需要担心学不会，很好上手，对年龄和不同人群没有要求；