对于精品美食和咖啡行业来讲，细节决定成败。咖啡和茶的品质、美食的质量、顾客服务的水平、咖啡厅的吧台设计等等，所有这些都必须做到淋漓尽致，才能为顾客提供***、满意的服务。7、奶茶店都有定时的大扫除、小扫除时间，不锈钢水吧台非常好清洗，很大程度上减轻了员工的劳动量。

一家咖啡厅无论面积多大，吧台的设计以及对空间的正确使用不仅能提升品牌形象，营造良好消费环境，更能提高团队整体表现、工作效率，甚至提升顾客满意度。

一家咖啡馆的效率越高，顾客的满意度就越高，但室内设计的作用不仅仅是提***而已。美观的环境能够提升顾客的消费体验，尤其是在和朋友一起喝咖啡的时候。

如果咖啡厅的设计出了问题，点餐和配餐就会变得很别扭，因为顾客不知道该做什么。一个好的吧台设计是可以让人们能够立即判断出自己应该去哪里点餐、去哪里付钱、去哪里取餐。

吧台应该如何清洁保养？

一般吧台有石材和木质等材料构成。保养石材时,可先用渗透性防护剂封闭石材的微孔,防止污染物的进入,再用表面型保护剂来保护台面色泽。关于奶茶操作吧台定制的问题，渠道有很多，常见的有在实体店定制、淘宝京东等购物平台定制和百度找奶茶操作台厂家定制。而木质可以蘸牛奶擦,取一块干净的抹布在过期不能饮用的牛奶里浸一下,然后用此抹布擦抹桌子、柜子等木制家具,去污效果非常好,***再用清水擦一遍。油漆过的家具沾染了灰尘,可用湿纱布包裹的茶叶渣去擦,或用冷茶水擦洗,会更加光洁明亮。