餐饮业为什么要安装油烟净化器，而不是抽油烟

餐饮业安装油烟净化器，而不是抽油烟的原因：

抽油烟机：

从字面意思就可知抽油烟机是主要功能就是“抽出”油烟，将少量的油烟排到空气这么简单，抽油烟机完全没有净化效果，少部分好一点的***的抽油烟机有一点的净化效果，但也达不到的餐饮排放油烟净化标准。

油烟净化器

油烟净化器是商用厨房设备，主要功能是“净化”，专门为带油而有气味的设备而制定。利用风机风力把油烟带进净化器里面进行过滤。一般风机是跟在净化器的后端一米左右的距离。这样的净化效果是好的。市面上大多油烟净化器的净化效率可以达到90%以上，而广杰GOJEK的油烟净化器可以达到98%以上，满足油烟排放标准。

油烟净化器广泛适用于餐饮行业，化工行业、大型酒店、公司学校厨房需要净化油、烟气味的等场所。

工业油烟治理设备工业油烟净化器

工业油烟净化器，现代工业的发展，在生产中不可避免会产生各种各样的工业油烟，工业油烟飘散在空中混合其他灰尘会形成可吸入的颗粒物。这些颗粒物含有多种有害成分，严重危害生产工人的身体健康，飘散到设备上，会对车间的安全生产造成隐患，飘散到大气中，会对大气雾霾的形成造成推波助澜的作用，所以治理工业油烟污染是大势所趋。

近年来，国家对大气污染的治理也极为重视，相继出台了很多大气污染治理措施，各地都在治理油烟污染，打响蓝天。治理油烟污染的关键设备应用在工业就是工业油烟净化器，应用在餐饮油烟治理方面就是餐饮油烟净化器，应用在热处理回火炉上就是回火炉油烟处理设备。

热处理工艺是现代工业的必备工业，热处理工艺中油烟的产生主要是在回火的过程中，治理热处理油烟污染的关键是回火炉油烟处理设备的安装和使用。工业油烟处理设备治理油烟的过程为：工业油烟污染的空气通过风机运行形成的负压吸收进入净化设备。

油烟净化器的净化原理及其适用行业

油烟净化器的净化原理及其适用行业

从生产车间排出的油烟气体进入工业油烟净化器，首***入荷电处理区，在该环节中油烟气体里直径大于0.9微米的油滴及其它污染颗粒的去除效率超过 95%,荷电处理区主要完成大中颗粒油滴的去除及对细微颗粒油滴及气味分子饱和荷电的过程,经过多级处理后完全达到目测无油烟。

油烟废气还有一些刺激性昧道。从形态上看，油烟废气包括颗粒物及气态污染物两类。