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苏州东山农家乐地址号码「在线咨询」
来源:2592作者:2021/1/18 6:29:00






苏州东山望湖楼农家乐,成立于2005年,坐落于苏州东山尚锦小长湾,比邻太湖,与太湖三山岛隔湖相望,湖光山色尽收眼底。环境得天独厚,是一家集吃住游、休闲娱乐、农家风情于一体的理想休闲旅游度假场所。

农家乐是一种新兴的旅游休闲形式,带动了假日经济的发展,取得了较好的社会效益和经济效益。但是,农家乐的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐,在餐饮经营上的问题尤为突出。如何才能提高农家乐餐饮的服务质量?如何使农家乐菜式更具有特色?这些都是农家乐餐饮亟需解决的问题。编辑本段太湖二白太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。对此,根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注,笔者总结了以下几点,希望对大家有所帮助。



卫生安全化“农家乐”的厨房制作车间生菜与熟菜分开放置,饮用水源和清洁水分开,面粉、米、油、调 料等储藏间也要防潮、防鼠、防霉变,同时仓库要禁止外人出入。自然的家庭氛围,质朴的生活方式,文明的休闲内容,是农家乐吸引城里人的特色。宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的一个名句,这银鱼就与鲈鱼一起成了河鲜中的上品珍品。“农家乐”要吸引客人,用餐环境必须干净整洁,i好是有专门的餐厅,条件不好的也可以将自家庭院开辟出来,但庭院用作餐厅需要做好灭蝇、灭蚊、 防尘、防风沙。我们力求从农家乐发展的实际出发,将旅游管理的理论与农家乐发展的实践相结合,重点是对农家乐实践指导,尤其在农家乐的餐饮、住宿、安全等农家乐中问题较为突出的环节叙述较为详细。


质量标准化农家餐馆的菜单要相对稳定,同一时期的招牌菜和特色菜量要大小多少都差不多,同一道菜不能今天用盘子装,明天用大碗装,同时口味也要尽量统一。农家餐馆要体现经济实惠意识。另据***调查,英、美、日、德、法、澳六国的旅游者无一例外地把“与当地人交往,了解当地文化和生活方式”当作出境旅游的三大动机之一。工薪是游客的主力军,经济实惠、***是大多数游客消费的常规心理。因此,农家餐馆要多利用本地优势,多用自种的瓜果蔬菜,降低单位菜品的价格,从而让惠于游客,也给农家餐馆带来更多的客源。


是旅游团队、私车出游理i想的休闲场所。这里交利是现代人田园牧歌的休闲***和工作休闲、放松心情的好去处。

1、享受一份宁静、收获一份快乐

2、世外桃源、月月有花赏、季季有果

3、游农村绿油油大地、品农家生态美食

4、品山水文化游山沟美景

5、快乐农家、快乐田园、共建文明。

极具特色的餐饮服务;苏州西山山水美景奇佳,这里古老乡镇在一弯绿水环绕着,黑瓦白墙虽然斑驳了它的颜色,但是掩不住它的光彩,狭长幽深的巷口老人们闲话着家常,小孩子穿梭于窄窄的巷口,欢快的笑声传得很远很远。到太湖西山岛农家乐尝尝西山人家的美食,感受着乡间的味道农家菜系列款式多变味道可口。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外,还应广泛采用各种当地土特产。


张总 (业务联系人)

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商户名称:苏州东山望湖楼农家乐

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