膏滋药大多以补药作为君药，滋补为主，不宜在服药期间饮茶。通常在服膏滋药期间，凡属于生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。阴虚内热者尤不宜吃辛辣助火的食品；皮肤痒癣者禁食鱼虾腥味之物；虚寒之体少食属寒凉的水果如柿子、梨等；患者忌虾蟹腥味等食品；服人参类膏滋方时忌食萝卜、茶叶；服首乌类膏滋方时忌食动物血及铁剂；感冒发热、伤食腹胀或腹泻等均应暂停服用。


收膏：将冰糖或蜂蜜，加入浓缩药液中，边加加搅，再度浓缩，直至收膏。若要加胶类（阿胶、龟版胶、等）时，应先在浸饮片时，同时在另容器内把胶放入加半斤酒溶化，煎药时可先蒸化备用。当浓缩液加入冰糖或蜂蜜后，稍搅拌收膏药中即可把备用的胶倒入，边加边搅，直至收膏。收膏要求：当搅拌棒上的膏汁下滴时成一条线时（相拟拔丝），或把膏汁滴入冷水中成珠状时，即可离火，并倒入已洗干净的容器中（不能用铝罐）冷却后加盖，收藏备用


有些罐装膏滋药在存放一段时间后，会有糖的结晶析出。如果膏滋药中已经出现大量糖的结晶，出现了“返砂”现象，不要误以为这是一种变质现象而不敢继续服用，经过适当的加工，“返砂”现象是可以纠正的，大家不必将剩余的膏滋药丢弃。造成“返砂”现象的原因主要有两方面：与膏滋药的糖的加入总量有关；第二，与糖是否经过炼制转化有关。蔗糖加热熔化为糖浆时，糖浆是有饱和度的，高浓度的糖浆可以因存贮温度降低而逐渐析出蔗糖结晶。如果膏滋药中加入过多的糖，虽然加工时糖已经混溶在热膏滋药中，但放冷后的膏滋药同样会逐渐析出蔗糖晶体。